Свинските пържоли са идеална добавка към трапезата ни в студените

Свинските пържоли са идеална добавка към трапезата ни в студените вечери. А тази рецепта е толкоз вкусна, че ще ви накарат да оближете пръстите си!

Необходими артикули:

4 пържоли от свинско филе

Сол

Прясно надробен черен пипер

1 с. л. прясно надробен розмарин

2 скилидки чесън, смлени

3-4 с. л. разтопено масло

1 с. л. зехтин

Начин на подготвяне:

Загрейте фурната до 190°. Подправете щедро свинските пържоли със сол и черен пипер. В дребна купа смесете маслото, розмарина и чесъна, написа jenite.bg. В тиган, подобаващ и за фурна, на приблизително мощен огън, загрейте зехтина, след което прибавете свинските пържоли.

Запържете за към 4 минути до златисто, обърнете и гответе още 4 минути. Намажете щедро свинските пържоли с чесновата примес с маслото.

Поставете тигана във фурната и гответе до подготвеност на 150° за 10-12 минути. Сервирайте с още чесново масло.