Пет причини да изберем свинската мас
Свинската мехлем е била част от битието на българите в предишното. В последните години обаче тя не се радваше на особена респект и беше синоним на нездравословна храна. Смяташе се, че е нездравословна, тъй като съдържа доста холестерол и вреди на кръвоносните съдове и сърцето. Днес тя още веднъж се завръща в цялостния си искра. Ето 5 аргументи да изберем свинската мехлем:
Понижава холестерола
Специалиста настояват, че тя съдържа мононенаситени мазнини, които намаляват холестерола и е по-полезна от маслото. А съпоставена с маргарина и другите хидрогенизирани мазнини, свинската мехлем си е напряко здравословна.
Източник е на витамин D
Тя е един от най-богатите източници на витамин D. Една супена лъжица свинска лой съдържа 1000 IU витамин D.
ThinkStock/Getty Images
В кулинарията
В кулинарията е незаменима за милинки, тутманици, ястия с кисело зеле, както и за някои сладкиши. В доста сладкарски предписания се предлага тестото да бъде приготвено с мехлем.-->
При здравословни проблеми
В предишното се е употребила при простуда, също по този начин са мазали бебетата срещу подсичане. В свинската мехлем се съдържа олеинова киселина. Редовната консумация на тази киселина може да помогне да се почувстваме по-добре при меланхолия и стрес.
В козметиката
Маста се завръща и в козметика. Днес взе участие в доста маски за коса. А някои бременни дами и до момента я употребяват, с цел да предотвратят появяването на стрии.
И още:
Понижава холестерола
Специалиста настояват, че тя съдържа мононенаситени мазнини, които намаляват холестерола и е по-полезна от маслото. А съпоставена с маргарина и другите хидрогенизирани мазнини, свинската мехлем си е напряко здравословна.
Източник е на витамин D
Тя е един от най-богатите източници на витамин D. Една супена лъжица свинска лой съдържа 1000 IU витамин D.
ThinkStock/Getty Images В кулинарията
В кулинарията е незаменима за милинки, тутманици, ястия с кисело зеле, както и за някои сладкиши. В доста сладкарски предписания се предлага тестото да бъде приготвено с мехлем.-->
При здравословни проблеми
В предишното се е употребила при простуда, също по този начин са мазали бебетата срещу подсичане. В свинската мехлем се съдържа олеинова киселина. Редовната консумация на тази киселина може да помогне да се почувстваме по-добре при меланхолия и стрес.
В козметиката
Маста се завръща и в козметика. Днес взе участие в доста маски за коса. А някои бременни дами и до момента я употребяват, с цел да предотвратят появяването на стрии.
И още:
Източник: dariknews.bg
КОМЕНТАРИ