Свикнали сме да виждаме храни с добавки на витамин D,

„ Свикнали сме да виждаме храни с добавки на витамин D, тъй като има международен недостиг на този витамин. всеки втори към този момент страда от ниски равнища на „ слънчевия витамин “. Това сподели в изявление за БГНЕС известният диетолог Ипократис Пападимитракос. Тенденцията за нискомаслени млечни артикули също намалява количествата на витамин D, изясни той. „ Първата стъпка към вярното хранене е постоянното и разнообразно хранене “, безапелационен е Ипократис, давайки образец с хора, пристигнали на консултация при него, които споделят, че ядат единствено по един път дневно. Наблюденията му демонстрират още, че множеството хора в всекидневието си употребяват постоянно едвам сред 5 и 7 типа зеленчуци, което той дефинира като незадоволително разнообразно. Препоръчителният дневен банкет от 1,5 – 2 литра вода също е проблем при множеството хора, както незадоволителното количество пълностоен сън. Ипократис описа и какви са най-новите трендове в храненото, свързани с функционалните храни, разяснявайки за същността на понятието. „ Функционалните храни и питиета занапред стартират да навлизат и да се дефинират по този метод. Истината е, че ние сме пораснали с тях, имайки поради плодовете, зеленчуците, семената, ферментиралите храни. Ако би трябвало да сме точни във формулировката, това са храни, които са обработени, с цел да се укрепи избран техен хранителен резултат. Обогатени са с съответни хранителни субстанции или както е съвременно да се споделя – нутриенти “, уточни той. Диетологът дава образец с храна, съдържаща повече калций. Идеята е, че тя би могла да се употребява от хора, които са в някаква рискова група, да вземем за пример възрастни дами, застрашени от остеопороза.