Световните цени на храните са се понижили през май за

Световните цени на храните са се намалили през май за втори следващ месец, макар повишаването на зърнените храни и месото, регистрира Организацията по издръжка и земеделие на Организация на обединените нации (FAO), заяви на уеб страницата си орагнизацията. Последното месечно повишаване беше през март, когато цените на храните доближиха рекордно високи стойности поради съветската инвазия в Украйна. Индексът на FAO (FFPI), измерващ месечните промени в цените на зърнените храни, маслодайни растения, млечни артикули, месо и захар, предишния месец е бил на приблизително ниво от 157,4 пункта по отношение на 158,3 пункта през април, само че е с 29,2 пункта (22,8%) повече от същия интервал на предходната година, задвижван най-много от опасенията за въздействието на съветската инвазия в Украйна. Основните мотори на това намаляване през май бяха показателите на цените на растителните масла и млечните артикули, като показателят на цените на захарта също се намали, само че с по-малък размер. Същевременно се покачиха показателите на цените на зърнените култури и месото. Индексът на цените на зърнените култури на FAO е приблизително 173,4 пункта през май, което е с 3,7 пункта (2,2%) повече от април и с цели 39,7 пункта (29,7%) повече от май 2021 година Световните цени на пшеницата не престават да се покачват за четвърти следващ месец, като през май нарастват с 5,6%, приблизително с 56,2% по отношение на година по-рано, единствено с 11% под рекордния връх от март 2008 година Това внезапно повишаване на цените на пшеницата се дължи на наложената от Индия възбрана за експорт заради опасения за здравето на реколтата в няколко водещи страни експортьорки, както и на предстоящото по-ниско произвеждане в Украйна вследствие на войната. За разлика от тях, международните цени на грубите зърнени култури спадат с 2,1% през май, само че към момента са с 18,1% по-високи спрямо година по-рано. Поради известно усъвършенстване на положението на посевите в Съединени американски щати, сезонното нарастване на предлагането от Аржентина и идното начало на главната годишна продукция от царевица в Бразилия цените на зърнените култури спаднаха с 3,0%, само че въпреки всичко бяха с 12,9% по-високи от тези през май 2021 г. Световните цени на соргото също спаднаха с 3,1% през май; все пак цените на ечемика се покачиха с 1,9%, повлияни от развиването на цените на пазарите на пшеница и опасенията за реколтата в страните от Европейския съюз. През май международните цени на ориза продължиха да се повишават за пети следващ месец. Котировките се покачиха във всички съществени сегменти на тези пазари, само че цените на най-популярните индийски сортове нарастнаха минимум (2,6%) през месеца заради огромните размери на предложение, изключително в Индия. FAO разгласи през днешния ден в обособена прогноза, че чака производството на зърнени храни да се намали през сезон 2022/2023 година за първи път от четири години и добивите да спаднат с 16 милиона тона по отношение на рекордните 2,78 милиарда тона през 2021 г. В същото време три от показателите са се намалили: за цените на млечните артикули (141,6 пункта, което е спад с 5,1 пункта (3,5%) по отношение на април), за захарта (120,3 пункта през май, което е с 1,3 пункта (1,1%) по-малко спрямо април) и за растителните масла (229,3 пункта, което е с 8,3 пункта (3,5%) по-малко спрямо предходния месец). Другият показател, който се е повишил, е за месото (122,0 пункта, което е с 0,6 пункта (0,5%) повече спрямо април) и е нов връх за всички времена, което се дължи на внезапното повишаване на цените на птичето месо в международен мащаб, което компенсира с малко спада на цените на свинското и агнешкото месо.