Световните цени на храните паднаха с 0,8% през май
Световните цени на храните паднаха с 0,8% през май спрямо април заради по-евтините зърнени култури, растително масло и захар, излиза наяве от месечния обзор на ФАО (Организация по издръжка и земеделие на ООН), оповестен на уеб страницата на организацият
Индексът на цените на храните на ФАО е приблизително 127,7 пункта през май, което е с 0,8% по-малко от април. На годишна база той се е повишил с 6%, само че е останал с 20,3% под пика, доближат през март 2022 година
Индексът на цените на зърнените култури спадна с 1,8% през май спрямо април и с 8,2% спрямо май предходната година. Експертите означават, преди всичко, внезапен спад на цените на царевицата под напън от яростна конкуренция и на фона на увеличеното сезонно предложение от Аржентина и Бразилия, където жътвата продължаваше. Очакването за рекордна годишна продукция от царевица в Съединени американски щати също оказа огромно въздействие върху цените.
Световните цени на пшеницата паднаха в по-малка степен заради отслабеното международно търсене и усъвършенстваните условия за развъждане в северното полукълбо. Валежи в края на месеца понижиха риска от суша в елементи от Европа, Черноморския район и Съединени американски щати. Същевременно показателят на цените на ориза се увеличи с 1,4% през май заради мощното търсене на ароматни сортове и по-високите цени на индика ориз.
Индексът на цените на растителните масла спадна с 3,7% през май спрямо април, само че беше с 19,1% по-висок от предходната година. Цените на соевото масло паднаха, по-специално заради по-ниското търсене на биогорива, изключително в Съединени американски щати. Рапичното масло поевтиня заради предстоящите по-високи доставки на фона на идната годишна продукция от рапица в Европейски Съюз. Цените на слънчогледовото масло паднаха заради по-слабото международно търсене и понижената ценова конкурентоспособност. Спадът на цените на палмовото масло се изяснява със сезонно нарастване на производството и износа в Югоизточна Азия.
Индексът на цените на месото през май се усили с 1,3% по отношение на ревизираната априлска стойност и с 6,8% на годишна база. Ръстът се дължи на нарастване на международните цени на говеждото, овчето и свинското месо, което повече от компенсира спада на цените на птичето месо. Освен това, международните цени на говеждото месо доближиха нов исторически най-много на фона на устойчиво световно търсене и дефицит на износни доставки. Спадът на цените на птичето месо се изяснява с понижение на котировките в Бразилия, където откриването на високопатогенен птичи грип в средата на май докара до възбрана за импорт в няколко огромни страни купувачи.
Индексът на цените на млечните артикули през май се усили с 0,8% на месечна база и с 21,5% на годишна база. Цените на маслото останаха на исторически високи равнища, които бяха подкрепени от мощното търсене в Азия и Близкия изток на фона на понижените доставки на мляко от Австралия. По-нататъшният им напредък обаче беше стеснен от намаляването на търсенето на европейско масло.
Цените на захарта падат за трети следващ месец и през май паднаха с 2,6%. В съпоставяне с май 2024 година спадът беше 6,6%. Това се дължи на намаляване на световното търсене на захар на фона на опасения по отношение на несигурните вероятности за международната стопанска система и евентуалното им влияние върху търсенето от производителите на питиета и храни, изясняват специалисти. Допълнителен напън върху цените беше оказан от упованията за увеличено произвеждане в Индия и Тайланд.
Индексът на цените на храните на ФАО е среднопретеглена стойност на интернационалните цени за пет съществени групи хранителни артикули.
