„Светофарни” етикети ще греят на опасните храни
Светофарна система в етикетите за храните и напитките оферират огромни мултинационални компании. Цветните кодове със знак за внимание се чака да влязат пробно в няколко европейски страни, в това число и в България, заяви БТВ.
В тази система е заложено означаването на количеството хранително вещество по отношение на порцията. " Чети етикета " е обръщение, което от ден на ден консуматори възприемат и ползват във всекидневните си покупки. Но не постоянно излиза наяве какво сочат цифрите на етикета.
„ Солта е 0,27 година В момента това на мен нищо не ми приказва. Ако е оцветено по отношение на целесъобразните дневни количества, тогава за мен тази информация ще е доста ясна. В момента не мога да преценява ”, изясни Богомил Николов от „ Активни консуматори. ”
Въпросът към този момент не е дали четем, а какво разбираме, когато погледнем наличието на етикета. Мултинационални компании оферират цветни кодове в етикетите, сходно на светофарите по пътищата, които да ни ориентират за това, какъв брой потребни са продуктите. Използването им ще бъде непринудено.
Новата концепция обаче плаши част от производителите, тъй като евентуално цели щандове могат да „ светнат ” в алено, поради по-високи равнища на избрани съставки, които могат да навредят на здравето ни.
В момента таблиците на етикетите на някои артикули са оцветени, което е по-скоро художествено решение, добави Николов.
Ако новата концепция влезе в действие, то производителите ще би трябвало да трансформират етикетите си.
Очаква се до края на годината цветните етикети да светнат пробно по щандовете на магазините в най-малко няколко европейски страни. Все още се разисква дали в България светофарната система също ще влезе в ход.
Димитър Димитров от Министерството на земеделието уточни, че за момента е единствено концепция и няма ясни правила.
„ При основаването на регламента за етикетирано е имало концепция още тогава за цветово показване. Масово в този момент на пазара референтните стойности са съотнесени към 100 г/100 мл. Големината на порцията обаче е нещо неизяснено ”, сподели той. Диетологът доктор Райна Стоянова съобщи, че казусът в концепцията е да се обективизира количеството храна, което ще се одобри. Според нея светофарният метод е добър ориентир, само че не е обстоен.
Може да е знак, само че порцията би трябвало да се съобрази. Димитров добави, че с цел да свикнат хората и да научат сходна сигнализация би трябвало да има европейско решение и стойностите да се решат от самата комисия. / fakti.bg
В тази система е заложено означаването на количеството хранително вещество по отношение на порцията. " Чети етикета " е обръщение, което от ден на ден консуматори възприемат и ползват във всекидневните си покупки. Но не постоянно излиза наяве какво сочат цифрите на етикета.
„ Солта е 0,27 година В момента това на мен нищо не ми приказва. Ако е оцветено по отношение на целесъобразните дневни количества, тогава за мен тази информация ще е доста ясна. В момента не мога да преценява ”, изясни Богомил Николов от „ Активни консуматори. ”
Въпросът към този момент не е дали четем, а какво разбираме, когато погледнем наличието на етикета. Мултинационални компании оферират цветни кодове в етикетите, сходно на светофарите по пътищата, които да ни ориентират за това, какъв брой потребни са продуктите. Използването им ще бъде непринудено.
Новата концепция обаче плаши част от производителите, тъй като евентуално цели щандове могат да „ светнат ” в алено, поради по-високи равнища на избрани съставки, които могат да навредят на здравето ни.
В момента таблиците на етикетите на някои артикули са оцветени, което е по-скоро художествено решение, добави Николов.
Ако новата концепция влезе в действие, то производителите ще би трябвало да трансформират етикетите си.
Очаква се до края на годината цветните етикети да светнат пробно по щандовете на магазините в най-малко няколко европейски страни. Все още се разисква дали в България светофарната система също ще влезе в ход.
Димитър Димитров от Министерството на земеделието уточни, че за момента е единствено концепция и няма ясни правила.
„ При основаването на регламента за етикетирано е имало концепция още тогава за цветово показване. Масово в този момент на пазара референтните стойности са съотнесени към 100 г/100 мл. Големината на порцията обаче е нещо неизяснено ”, сподели той. Диетологът доктор Райна Стоянова съобщи, че казусът в концепцията е да се обективизира количеството храна, което ще се одобри. Според нея светофарният метод е добър ориентир, само че не е обстоен.
Може да е знак, само че порцията би трябвало да се съобрази. Димитров добави, че с цел да свикнат хората и да научат сходна сигнализация би трябвало да има европейско решение и стойностите да се решат от самата комисия. / fakti.bg
Източник: petel.bg
КОМЕНТАРИ