Свежо и ароматно - сотираните бейби картофчета са отлична гарнитура,

Свежо и ароматно - сотираните бейби картофчета са отлична гарнитура, а може да се хапват и просто по този начин!

Необходими Продукти

● картофи - 500 г бейби
● сол
● копър
● чесън - 3 - 4 скилидки
● олио - 4 - 5 с.л.

Начин на подготвяне

Сварете картофите с обелката в посолена вода, само че да не са преварени. Оставете леко да се охладят и ги обелете.

Загрейте хубаво олиото и пуснете няколко картофчета. Разбърквайте ги от време на време, само че внимавайте да не ги смачкате.

Трябва да са с хрупкава коричка и мека сърцевина. Така направете и с останалите картофи.

Нарежете чесъна и копъра на ситно.

Подредете картофите в паница и ги поръсете с подправките.

По предпочитание може да поръсите картофите соте с ябълков оцет.

Сотираните бейби картофи с копър и чесън са подготвени.