Сурови или печени – как са най- полезни бадемите? И

Сурови или печени – по какъв начин са най- потребни бадемите? И кой в действителност е най-здравословният метод за консумация на бадеми? Начинът, по който консумирате бадемите, може да повлияе на хранителната им стойност и на цялостното ви здраве. Независимо дали са сурови, накиснати, печени, под формата на бадемово масло или бадемово мляко, всеки способ предлага неповторими преимущества. Обогатете ястията си с бадеми за спомагателна хрупкавост, здравословни мазнини и хранителни субстанции.

Бадемите са високо ценени поради питателните си преимущества, защото оферират обилие от хранителни субстанции като здравословни мазнини, протеини, фибри, витамини и минерали.

Бадемите са цялостни със здравословни мазнини, протеини, фибри, витамин Е, магнезий и антиоксиданти. Те подкрепят здравето на сърцето, като намаляват равнищата на LDL холестерола и понижават възпаленията. Бадемите също по този начин подкрепят мозъчната функционалност, здравето на костите и оказват помощ за управление на тежестта с помощта на засищащите си свойства.
Освен многочислените изгоди за здравето, бадемите са и универсална и вкусна закуска, която може да се употребява независимо или да се добави към разнообразни ястия. Независимо дали са поръсени върху салати, смесени в смутита или употребявани като хрупкава добавка към кисело мляко или овесени ядки, бадемите обезпечават приемлива хрупкавост и несравним усет. Освен това бадемите са известна съставна част в доста предписания – от печива като бисквити и торти до солени ястия като пиле с бадемова коричка или пилаф с бадеми. Естествената им наслада и текстура ги вършат обичани както на готвачите, по този начин и на домашните кулинари.

С дългия си лист от хранителни изгоди бадемите в действителност са заслужили репутацията си на суперхрана.

Затова идващия път, когато търсите здравословна и вкусна закуска или съставна част, с която да подобрите ястията си, помислете дали да не посегнете към шепа бадеми, с цел да се насладите на всички богатства, които те оферират.

Сурови или печени – по какъв начин са най-полезни бадемите? 11.07.24 23:02 „ Порталът към пъкъла “: Проникнаха в най-ужасяващото място на света, разкритията са смразяващи! (ВИДЕО) 11.07.24 22:33 Американското разузнаване гръмна!: Руски скрит план за убийството на шефа на Rheinmetall, най-големият производител на оръжие за Украйна 11.07.24 21:47 Страшна новина за Боби Михайлов, покоси го тежка болест! 11.07.24 21:25 Слави Трифонов: Група луди шимпанзета, избягали от психиатрия, вземат решение ориста на два милиона и половина софиянци 11.07.24 20:46

Ето няколко здравословни метода за консумация на бадеми, тъй че да получите оптимален брой хранителни субстанции:

Сурови бадеми

Суровите бадеми са минимално обработени и съставляват най-естествената форма на тази ядка. Те резервират питателните си субстанции, в това число витамин Е, магнезий и здравословни мазнини като мононенаситени мазнини и омега-3 мастни киселини. Тези мазнини са потребни за здравето на сърцето и могат да оказват помощ за намаление на равнищата на LDL холестерола, когато се употребяват в умерени количества. Хапвайте по 5-10 бадема дневно. Съхранявайте суровите бадеми на хладно и изсъхнало място, с цел да запазите тяхната прохлада и наличие на хранителни субстанции.

Накисване на бадемите за една нощ или за няколко часа преди консумация

Накисването на бадемите за една нощ и премахването на кожата им е постоянно срещана процедура. Накисването може да улесни храносмилането на бадемите и да усъвършенства усвояването на питателните субстанции. Кожицата съдържа ензимни инхибитори, които могат да попречат на усвояването на питателните субстанции, тъй че отстраняването ѝ посредством накисване може да понижи това. Накисването на бадемите може да понижи равнищата на фитинова киселина и ензимни инхибитори, което може да усъвършенства усвояването на питателните субстанции. Накиснатите бадеми имат по-мека текстура, която е по-лесна за дъвчене и е подобаваща за деца.

Печени бадеми

Печенето на бадемите може да усъвършенства техния усет и хрупкавост, само че е значимо да се вземе поради методът на печене. Сухото печене без прибавяне на масла или соли резервира хранителната им целокупност, като в същото време придава приемлив усет. Печенето разкрива същинския ядков усет и придава хрупкавост, която мнозина намират за приятна. Печените бадеми са портативни и са комфортна закуска.
Запечете бадемите на изсъхнал тиган във фурната или на котлона, без да добавяте масла. Ако желаете да ги подправите, използвайте минимално количество сол.

Бадемово масло

Бадемовото масло е кремообразна примес за мазане, направена от смлени бадеми, и е универсална добавка към доста предписания. То резервира множеството от питателните субстанции, които се съдържат в задачите бадеми, като здравословни мазнини, фибри и протеини. Бадемовото масло е богато на мононенаситени мазнини, сходно на задачите бадеми. То засища и подкрепя здравето на храносмилателната система. Изберете бадемово масло без добавени захари или хидрогенирани масла. То е калорично, тъй че следете за размера на порциите, с цел да избегнете несъразмерния банкет на калории.

Бадемово мляко

Бадемовото мляко е безмлечна опция, приготвена посредством разбъркване на бадеми с вода и прецеждане на твърдите частици. То е нискокалорично и не съдържа холестерол и лактоза, което го прави уместно за хора с диетични ограничавания. Търсете разновидности, обогатени с калций и витамин D, с цел да имитират питателните субстанции, съдържащи се в млечното мляко.

Освен като лека закуска, бадемите могат да подобрят храната по разнообразни способи.

Например прибавете нарязани бадеми за хрупкавост и здравословни мазнини или прибавете нарязани бадеми за спомагателна текстура и хранителни субстанции. Можете също по този начин да смесите бадемови стърготини за повишение на наличието на протеини и фибри.

 

 

Източник – Times of India/Превод:SafeNews

Още вести четете в: Здраве За още настоящи вести: Последвайте ни в Гугъл News