Супер вкусни соленки, които може да си хапвате цял ден,

Супер вкусни соленки, които може да си хапвате през целия ден, а освен на закуска, само че сигурно ще дадат добър старт на деня ви.

Продукти:
200 г брашно с набухвател
¼ супена лъжица сол
½ супена лъжица горчица
½ супена лъжица пикантен червен пипер
40 г масло
60 г настърган пармезан, кашкавал или чедър
100 мл прясно мляко
Чубрица за поръсване

Приготвяне:

Загрейте фурната на 220 градуса. Намажете с лой тава за печене. Пресейте брашното, пипера и солта. Начупете размекнатото масло. Добавете него и горчицата към сухите съставки. С пръсти омесете сместа по този начин, че да се получат едри трохи. Добавете и настърганото сирене по желание. Прибавете млякото, като разбърквате непрекъснато. Ще се получи лепкаво тесто. Омесете го с ръце.

Поставете тестото върху набрашнена повърхнина. Разточете го или го разстелете с ръце. С помощта на чаша нарежете тестото на кръгли форми. Подредете ги в тавата. Поръсете с чубрица или я прибавете вътре в тестото по време на омесването. Печете до златисто или към 20 минути.