Стритият червен пипер е една от най-добрите възможности за защитата

Стритият червен пипер е една от най-хубавите благоприятни условия за отбраната на организма против заболявания и наднормено тегло.
При първите признаци на простуда или грип хората нормално бързат да се запасят с портокали и мандарини, които са известни с високото си наличие на витамин С. А знаете ли, че има по-богати източници на витамин С?
Д-р Серхат Коран от Университетската болница в Медипол споделя пред вестник „ Сабах ”, че стритият червен пипер е една от най-хубавите благоприятни условия за отбраната на организма против заболявания и наднормено тегло.

Стритият червен пипер съдържа доста повече витамин С от лимоните, акцентира той.

Червените чушки са и мощен антиоксидант – те съдържат витамин В6 и витамин А , които играят значима роля в енергийния метаболизъм на организма. Те понижават равнищата на холестерол и триглицериди в кръвта и подкрепят загубата на тегло, защото форсират метаболизма.

В допълнение би трябвало да се знае, че капсаицинът в лютите чушки - съединението, отговорно за техния пикантен усет, е мощно болкоуспокояващо средство и оказва помощ за усилване на имунната система. Той подкрепя също отварянето на дихателните пътища и изчистването на насъбрания секрет.

Разбира се, би трябвало да се внимава с количествата люти чушки , защото несъразмерната им консумация може да аргументи киселини, стомашни болки и диария.

Важно е и по какъв начин се съхранява стритият червен пипер. Той би трябвало да се държи на хладни места, като най-подходящ за задачата е хладилникът.

Ако в съда проникне влага, афлатоксините (които са канцерогенни) могат да се усилят и в последна сметка да доведат до рак на черния дроб.