По -добър рибен пик е възможен
Стоя в индустриалната пустота на докове Grimsby. Между празнините, където в миналото са стояли хранилища, и пристанищата, където един път е кацнал голям рибарски флот, е Алфред Ендерби, един от най-хубавите занаятчийски студени пушачи на риба в страната. Дойдох да взема кутия с Хадок Финнан. Това не са единствено „ пушена риба “, те са леко пушени, по костта, по метод, който едвам доловимо усъвършенства деликатния мирис на най -добрата ни морска риба, посредством деликатно модулирания развой на тютюнопушене.
Това е типът артикул, който множеството страни биха викали на света. Ръчно направени, на дребни партиди, от най -свежите съставки, посредством развой, вървящ се от епохи. Това се случва, в случай че вземете най-хубавото от нашите морета и се отнасяте с него като към индивидуален малц от международна класа. Тук съм, тъй като от няколко месеца мисля за рибните питки - техните многочислени удоволствия, само че и за техните публични ограничавания. Репутацията им за Stodge. Всъщност имам извънредно чувство, че американците, а не британ...
Прочетете целия текст »
