Малки ферми ще продават яйца без маркировка при нови правила
Стопани с до 50 кокошки ще могат да продават яйца непосредствено от фермата без наложителна маркировка, плануват промени в разпоредба на Министерството на земеделието и храните, оповестена за публично разискване.
Изискването остава производителите ясно да изписват името и адреса си. В същото време се трансформират и количествените ограничавания – вместо седмичен предел, се вкарва годишен от 52 000 яйца, като обсегът към този момент включва и други типове птици.
Съществена смяна се предлага и при млякото. Въвежда се еластичен модел, при който дребните ферми ще могат да осъществят до 100% от продукцията си непосредствено, а при по-големите този дял последователно понижава.
При меда отпада процентното ограничаване, като остава оптимален предел от 2000 кг годишно. Продукцията ще може да се продава непосредствено от пчелина или на пазари, само че не и посредством огромни търговски вериги.
Облекчения се плануват и за риболовците, като отпада ограничаването за % от улова, само че остава годишният предел от 5000 кг.
Наредбата вкарва и строги условия за предпазване и превоз на месото, както и правила за директна продажба на дивеч.
Целта на измененията е да се улесни дребният бизнес и да се разшири достъпът на потребителите до локални артикули при обезпечена сигурност.
Изискването остава производителите ясно да изписват името и адреса си. В същото време се трансформират и количествените ограничавания – вместо седмичен предел, се вкарва годишен от 52 000 яйца, като обсегът към този момент включва и други типове птици.
Съществена смяна се предлага и при млякото. Въвежда се еластичен модел, при който дребните ферми ще могат да осъществят до 100% от продукцията си непосредствено, а при по-големите този дял последователно понижава.
При меда отпада процентното ограничаване, като остава оптимален предел от 2000 кг годишно. Продукцията ще може да се продава непосредствено от пчелина или на пазари, само че не и посредством огромни търговски вериги.
Облекчения се плануват и за риболовците, като отпада ограничаването за % от улова, само че остава годишният предел от 5000 кг.
Наредбата вкарва и строги условия за предпазване и превоз на месото, както и правила за директна продажба на дивеч.
Целта на измененията е да се улесни дребният бизнес и да се разшири достъпът на потребителите до локални артикули при обезпечена сигурност.
Източник: dnesplus.bg
КОМЕНТАРИ