Старият останал козунак след празниците може да се превърне в

Старият останал козунак след празниците може да се трансформира в сладкиш с крем карамел. Това поучава Блажка Димитрова, която има ресторант с нулев излишък в София.

„ На дъното на тавата се поставят отрязани филии козунак и от горната страна се залива сместа за крем карамела, която си вършим от яйца, мляко и захар. Другото, което доста предлагам е като изсъхне козунакът, той отново остава доста благоуханен, отново е доста апетитен и сладостен, натрошавайки го и добавяйки някаква сметана, ядково мляко или разтопен шоколад, оформяйки го по-късно на някакви бонбони и овалвайки го в кокосови стърготини, какао или рожков, се получават извънредно вкусни бонбони. За децата това е огромен ваучър “, изясни тя.

Варените яйца може да бъдат напълнени с примес от жълтъка, крем сирене, зелени подправки и малко кисело мляко. След това може да бъдат поръсени с разнообразни типове семена.

Останалото агнешко месо може да се употребява за сандвичи, добави Блажка Димитрова пред