Starbucks премахва кафето със зехтин от менюто си
Starbucks публично приключва продажбата на Oleato – своята новаторска серия кафета със зехтин, която бе показана с огромни упования и шумна реклама. От началото на ноември тази година клиентите в Съединени американски щати и Канада към този момент няма да могат да се насладят на зехтиновото лате и студеното еспресо, пишеBBC. Промяната идва в отговор на желанието на новия изпълнителен шеф Брайън Никъл да опрости и осъвремени менюто, като понижи сложността му и предложи по-опростен избор на клиентите.
Снимка: Starbucks/ Unsplash
Starbucks изяснява, че премахването на тези артикули е в синхрон с визията на Никъл за изчистване на менюто, макар че решението е било взето преди формалното му встъпване в служба.
Кафето със зехтин – опит без триумф?
Гамата Oleato беше показана през 2023 година от някогашния изпълнителен шеф и създател на Starbucks, Хауърд Шулц, въодушевен от италианската просвета и практиката на ежедневната консумация на зехтин в Средиземноморието. Въпреки че зехтинът се смята за потребен източник на мазнини, комбинацията му с кафе не е традиция, публикувана в италианската просвета. Италианското списание, което разяснява продукта, означи, че „ зехтинът в кафето не е нормална процедура в Италия “.
Снимка: Starbucks/ Unsplash
След стартирането на пазара, реакциите към напитките със зехтин бяха разнопосочни. Някои консуматори твърдяха, че добавката на лой в кафето може да провокира стомашни неразположения или проблеми с червата. Според диетолога Сара Херингтън прибавянето на източник на мазнини в кафе не е оригиналност, като млякото и сметаната са постоянно срещани съставки, само че съчетанието на кафе със зехтин може да провокира нежелани странични резултати.
Опит за изобретение и последвалата смяна в тактиките
Решението на Starbucks за премахването на гамата е в синхрон със тактиката на новото управление, което се концентрира върху стабилизирането на компанията в условия на възходящи разноски за живот и изменящите се потребителски желания.
Снимка: Starbucks/ Unsplash
Starbucks изяснява, че премахването на тези артикули е в синхрон с визията на Никъл за изчистване на менюто, макар че решението е било взето преди формалното му встъпване в служба.
Кафето със зехтин – опит без триумф?
Гамата Oleato беше показана през 2023 година от някогашния изпълнителен шеф и създател на Starbucks, Хауърд Шулц, въодушевен от италианската просвета и практиката на ежедневната консумация на зехтин в Средиземноморието. Въпреки че зехтинът се смята за потребен източник на мазнини, комбинацията му с кафе не е традиция, публикувана в италианската просвета. Италианското списание, което разяснява продукта, означи, че „ зехтинът в кафето не е нормална процедура в Италия “.
Снимка: Starbucks/ Unsplash След стартирането на пазара, реакциите към напитките със зехтин бяха разнопосочни. Някои консуматори твърдяха, че добавката на лой в кафето може да провокира стомашни неразположения или проблеми с червата. Според диетолога Сара Херингтън прибавянето на източник на мазнини в кафе не е оригиналност, като млякото и сметаната са постоянно срещани съставки, само че съчетанието на кафе със зехтин може да провокира нежелани странични резултати.
Опит за изобретение и последвалата смяна в тактиките
Решението на Starbucks за премахването на гамата е в синхрон със тактиката на новото управление, което се концентрира върху стабилизирането на компанията в условия на възходящи разноски за живот и изменящите се потребителски желания.
Източник: darik.bg
КОМЕНТАРИ