Как местните семейства правят сол в едно от последните останали солени петна на Хаваите
Стъпка 2: Солните кревати или лои се изглаждат благодарение на речна канара, с цел да се запечата богатата примес от черна глина и тиня.
Стъпка 3: Морската вода от кладенците се трансферира в правоъгълни резервоари, известни като waiku. Саламурата в waiku стартира да се изпарява и солните кристали стартират да се образуват на повърхността.
Стъпка 4: Производителят на сол деликатно излива тази саламура от резервоарите за предпазване в леглата за сушене.
Стъпка 5: В продължение на няколко седмици водата се изпарява и стартират да се образуват кишави пластове бяла сол. Тази сол се събира посредством деликатно и постепенно изгребване на огромните люспи от леглото и прехвърлянето им в кошници.
Стъпка 6: След това събраната сол се потапя назад в морската вода, с цел да се изплакнат остатъците.
>
Стъпка 7: След като се изплакне, солта се оставя да изсъхне на слънце минимум четири седмици.
По време на добра година за произвеждане на сол едно семейство може да приключи три реколти,...
Прочетете целия текст »
