Как бъговете и сокът от цвекло могат да играят роли в надпреварата, за да заменят изкуствените багрила в храната
st. LOUIS (AP) - Тъй като натискът пораства, с цел да извлече изкуствени цветове от доставката на храна в Съединени американски щати, промяната може да стартира от лабораторното бюро на Аби Тампоу.
В априлски следобяд ученият се носеше върху дребни ястия с алено багрило, всяка от които е малко по -различен рубинен нюанс. Нейната задача? За да подхожда на синтетичния колорит, употребен от години в комерсиална бутилирана малинова винегрет-но като се употребяват единствено естествени съставки.
„ С това алено се нуждае от малко по-оранжево “, сподели Тампоу, смесвайки каша от чист чернокожен сок с малко бета-каротин, оранжево-червен цвят, направен от алги. От най -големите международни производители в света, който бърза да помогне на производителя на дресинг на салата - дружно с хиляди други американски компании - дава отговор на условията за главен ремонт, употребявани за огряване на артикули от зърнени култури до спортни питиета.
„ Повечето от нашите клиенти са решили, че това най -накрая е времето, когат...
Прочетете целия текст »
