Защо средиземноморската диета предпазва мозъка от признаци на болестта на Алцхаймер: проучване
Средиземноморската диета продължава да потвърждава за какво е оповестена за най-хубава диета като цяло от U.S. News & World Report за седем години поред.
Ново изследване, оповестено в списание JAMA Neurology, откри, че придържането към средиземноморската диета може да поддържа мозъка на човек изострен до дълбока напреднала възраст - даже в случай че мозъкът демонстрира признаци на заболяването на Алцхаймер.
Хората, които са спазвали диетата, са постигнали по-високи резултати на тестванията за когнитивна функционалност, макар маркерите за деменция в мозъка след гибелта, откриха откриватели от университета Ръш в Чикаго.
Медицинската диета произлиза от обичайните диети на 21 страни, които граничат със Средиземно море — където има обилие от пресни зеленчуци, плодове, риба, ядки и маслини. Това включва ястие на растителни храни, зърнени храни и постно птиче месо дружно със здравословни дози занемарен зехтин.
Въпреки че не се концентрира върху съответно хранително вещество или група храни, д...
Прочетете целия текст »
