Сред предпочитаните закуски си остават палачинките. Те дори са успели

Сред желаните закуски си остават палачинките. Те даже са съумели да се трансфорат в традиция за доста фамилии. Обикновено изработката им не изисква кой знае какво време или пък умения.
Днес даже ще ви споделим една свръх икономична рецепта, която няма да ви задължава да прибягвате до магазина. Сигурни сме, че всички артикули са налични вкъщи, по тази причина е време да стартираме с удивително вкусните палачинки.

Ето и какви артикули е нужно да имате пред себе си:

• яйца - 2 бр.;

• газирана вода - 250 мл.;

• захар - 1 пакетче за кафе;

• сода за самун - 1 к.л.;

• брашно.

Начин на подготвяне:

Най-напред се бъркат яйцата. Към тях се прибавя газираната вода и още веднъж се разбърква. След това се досипва брашното последователно, тъй че да не се получават бучки. Предварително сме смесили сухите съставки. По предпочитание може да ги пресеете, с цел да бъдат палачинките по-пухкави и въздушни.

Накрая би трябвало да се получи примес с гъстотата на боза. Палачинките се пекат както нормално в тиган с малко масло, с цел да не залепват, написа actualno.com.