Консумацията на яйца намалява риска от сърдечносъдови заболявания
Според ново изследване постоянната консумация на яйца може да е обвързвана с по-нисък риск от гибел от сърдечносъдови болести измежду възрастните хора, заяви „ Евронюз “.
Изследователи от университета Монаш в Австралия са следили над 8700 възрастни на възраст над 70 години.
При тези, които оповестяват, че употребяват сред 1 и 6 яйца седмично, рискът от гибел по каквато и да е причина е с 15 % по-нисък спрямо тези, които ядат яйца два пъти месечно или по-малко.
Според резултатите, оповестени в списание Nutrients, рискът от гибел, обвързвана със сърдечносъдови болести, при тях е с 29% по-нисък.
„ Резултатите ни демонстрират, че потреблението на до 6 яйца седмично може да понижи риска от гибел по всевъзможни аргументи и от болести, свързани със сърдечносъдовата система (ССЗ), при възрастните хора “, сподели Холи Уайлд, учител по епидемиология и превантивна медицина в университета Монаш.
„ Тези открития могат да бъдат от изгода при създаването на учредени на доказателства насоки за хранене на възрастни хора “, добави Уайлд.
Яйцата са източник на белтъчини и съществени хранителни субстанции, като витамини от група В, фолат, ненаситени мастни киселини, мастноразтворими витамини (E, D, A и K), холин и голям брой минерали, добавя тя.
Консумацията на яйца обаче от дълго време се счита за проблем за хората с висок холестерол - положение, което може да докара до блокиране на кръвоносните съдове и да усили вероятността от сърдечни проблеми или инсулт.
Затова екипът организира спомагателни проучвания на хора с клинично диагностициран висок холестерол, наименуван дислипидемия.
„ Установихме 27% по-нисък риск от гибел, обвързвана със ССЗ, при участниците с дислипидемия, които употребяват яйца всяка седмица, спрямо техните сътрудници, които употребяват яйца рядко или в никакъв случай, което допуска, че в тази проучвана група съществуването на дислипидемия не въздейства на риска, обвързван с потреблението на яйца “, съобщи Уайлд.
„ Нашите резултати демонстрират, че потреблението на до шест яйца седмично може да понижи риска от гибел по всевъзможни аргументи и от сърдечносъдови болести при възрастните хора. Тези резултати могат да бъдат от изгода при създаването на учредени на доказателства насоки за хранене на възрастни хора “, добави тя.
Европейските насоки се разграничават в обособените страни, само че в оповестения през 2020 година обзор на Американската асоциация по сърдечни болести се стига до заключението, че здравите хора могат безвредно да употребяват седем яйца седмично.
Изследователи от университета Монаш в Австралия са следили над 8700 възрастни на възраст над 70 години.
При тези, които оповестяват, че употребяват сред 1 и 6 яйца седмично, рискът от гибел по каквато и да е причина е с 15 % по-нисък спрямо тези, които ядат яйца два пъти месечно или по-малко.
Според резултатите, оповестени в списание Nutrients, рискът от гибел, обвързвана със сърдечносъдови болести, при тях е с 29% по-нисък.
„ Резултатите ни демонстрират, че потреблението на до 6 яйца седмично може да понижи риска от гибел по всевъзможни аргументи и от болести, свързани със сърдечносъдовата система (ССЗ), при възрастните хора “, сподели Холи Уайлд, учител по епидемиология и превантивна медицина в университета Монаш.
„ Тези открития могат да бъдат от изгода при създаването на учредени на доказателства насоки за хранене на възрастни хора “, добави Уайлд.
Яйцата са източник на белтъчини и съществени хранителни субстанции, като витамини от група В, фолат, ненаситени мастни киселини, мастноразтворими витамини (E, D, A и K), холин и голям брой минерали, добавя тя.
Консумацията на яйца обаче от дълго време се счита за проблем за хората с висок холестерол - положение, което може да докара до блокиране на кръвоносните съдове и да усили вероятността от сърдечни проблеми или инсулт.
Затова екипът организира спомагателни проучвания на хора с клинично диагностициран висок холестерол, наименуван дислипидемия.
„ Установихме 27% по-нисък риск от гибел, обвързвана със ССЗ, при участниците с дислипидемия, които употребяват яйца всяка седмица, спрямо техните сътрудници, които употребяват яйца рядко или в никакъв случай, което допуска, че в тази проучвана група съществуването на дислипидемия не въздейства на риска, обвързван с потреблението на яйца “, съобщи Уайлд.
„ Нашите резултати демонстрират, че потреблението на до шест яйца седмично може да понижи риска от гибел по всевъзможни аргументи и от сърдечносъдови болести при възрастните хора. Тези резултати могат да бъдат от изгода при създаването на учредени на доказателства насоки за хранене на възрастни хора “, добави тя.
Европейските насоки се разграничават в обособените страни, само че в оповестения през 2020 година обзор на Американската асоциация по сърдечни болести се стига до заключението, че здравите хора могат безвредно да употребяват седем яйца седмично.
Източник: bulnews.bg
КОМЕНТАРИ