Като върху кутиите с цигари: Искат въвеждана на предупреждение за вредата от месото
Според ново изследване графичните предизвестия, сходни на тези върху цигарените кутии, могат да оказват помощ за понижаване на потреблението на месо.
Изследователи от университета в Дърам, щата Северна Каролина са открили, че слагането на образни предизвестия върху месните артикули би предиздвикало потребителите да употребяват по-малко месо. Учените показват, че на етикетите и картинките би трябвало да бъде означено, по какъв начин развъждането на скотски типове, които след това консумираме, се отразява на световното стопляне.
Учените са тествали разнообразни надписи и визуализации, сложени върху храни, с цел да предупредят за последствията от потреблението на месо. Според резултатите от изследването ястията, съпроводени от фотография, предупреждаваща за отрицателното въздействие на месото, намаляват избора на храни, съдържащи месо с сред 7 и 10%.
" Постигането на нулева консумация на месо е приоритет за планетата ”, показва Джак Хюз, лекар по философия. " Тъй като към този момент е потвърдено, че предупредителните етикети понижават тютюнопушенето, както и потреблението на сладки питиета и алкохол, потреблението на сигнален етикет върху месни артикули може да ни помогне да реализираме това, в случай че бъде въведено като национална политика ", споделя тя.
Възрастните, консумиращи месо, са били разграничени на четири групи - на три от тях са показани предупредителни надписи, а на другата група - не. На един от етикетите е била изобразена обезлесена област. Снимката била съпроводена от текст, който гласи: " Консумацията на месо способства за изменението на климата " .
Участниците били помолени да вземат 20 обособени решения за избор на разнообразни ястия - да вземем за пример избор сред паста с месо, паста с риба, вегетарианска паста или веганска. След това те били запитани за бъдещите им планове да купят и употребяват разновидностите на ястията, както и за това какъв брой привлекателно наподобява храната и до каква степен тревожни и достоверни са етикетите.
" Вече знаем, че потреблението на доста месо, изключително на алено и свърхпреработено, е нездравословно за здравето. То способства за смъртните случаи, породени от замърсяването и изменението на климата ”, показва Милица Василиевич от катедрата по логика на психиката на университета Дърам.
" Добавянето на предупредителни етикети върху месните артикули може да бъде един от методите да се понижат тези опасности за здравето и околната среда ", счита специалистът.
Graphic cigarette packet-style warnings 'could help people reduce meat consumption'
Read below
Изследователи от университета в Дърам, щата Северна Каролина са открили, че слагането на образни предизвестия върху месните артикули би предиздвикало потребителите да употребяват по-малко месо. Учените показват, че на етикетите и картинките би трябвало да бъде означено, по какъв начин развъждането на скотски типове, които след това консумираме, се отразява на световното стопляне.
Учените са тествали разнообразни надписи и визуализации, сложени върху храни, с цел да предупредят за последствията от потреблението на месо. Според резултатите от изследването ястията, съпроводени от фотография, предупреждаваща за отрицателното въздействие на месото, намаляват избора на храни, съдържащи месо с сред 7 и 10%.
" Постигането на нулева консумация на месо е приоритет за планетата ”, показва Джак Хюз, лекар по философия. " Тъй като към този момент е потвърдено, че предупредителните етикети понижават тютюнопушенето, както и потреблението на сладки питиета и алкохол, потреблението на сигнален етикет върху месни артикули може да ни помогне да реализираме това, в случай че бъде въведено като национална политика ", споделя тя.
Възрастните, консумиращи месо, са били разграничени на четири групи - на три от тях са показани предупредителни надписи, а на другата група - не. На един от етикетите е била изобразена обезлесена област. Снимката била съпроводена от текст, който гласи: " Консумацията на месо способства за изменението на климата " .
Участниците били помолени да вземат 20 обособени решения за избор на разнообразни ястия - да вземем за пример избор сред паста с месо, паста с риба, вегетарианска паста или веганска. След това те били запитани за бъдещите им планове да купят и употребяват разновидностите на ястията, както и за това какъв брой привлекателно наподобява храната и до каква степен тревожни и достоверни са етикетите.
" Вече знаем, че потреблението на доста месо, изключително на алено и свърхпреработено, е нездравословно за здравето. То способства за смъртните случаи, породени от замърсяването и изменението на климата ”, показва Милица Василиевич от катедрата по логика на психиката на университета Дърам.
" Добавянето на предупредителни етикети върху месните артикули може да бъде един от методите да се понижат тези опасности за здравето и околната среда ", счита специалистът.
Graphic cigarette packet-style warnings 'could help people reduce meat consumption'
Read below
Източник: vesti.bg
КОМЕНТАРИ