Опасен деликатес: Седем души са се отровили след консумация на риба балон в Турция
Сподели
Седем души са получили хранително отравяне след консумация на риба балон (фугу) в Турция, заяви турската частна телевизия СиЕнЕн-Тюрк.
Хората са хванали рибата балон в морето, след която са я сготвили и изяли. Малко по-късно всички те се почувствали зле и са били откарани в болница.
Телевизията оповестява, че единият от потърпевшите е с заплаха за живота.
Всеизвестно е, че рибата балон е със мощен отровен резултат заради това, че в нея се съдържа така наречен тетродотоксин – извънредно рискова отрова.
Тези риби са смъртно отровни, в случай че не се подготвят вярно
Именно от наличието на отровата тетродотоксин идва името на този тип риби. Отровата е задоволителна, с цел да убие човек единствено за няколко секунди, и това е повода рибата да е толкоз известна в целия свят. От нея се подготвя най-изисканото суши-сашими.
В Япония риба балон се подготвя по разнообразни способи и се сервира като един от най-скъпите деликатеси. Не всеки готвач в японски ресторант може да подготви Фугу. Едната причина е, че се подготвя доста мъчно, а втората е, че би трябвало да има наложителен документ за това. Готвачът би трябвало да има стабилен стаж, единствено с цел да бъде позволен до изпит. Тъй като тази риба има няколко разновидности, надлежно и местата, от които би трябвало да се в профил отровата, са разнообразни. Въпреки всички защитни ограничения обаче доста хора умират всяка година от отравяне или парализиране след консумация на фугу. Рибата се употребява в Япония от древността, а през времената на шогуните е била неразрешена. Въпреки това, в отдалечените от Едо (дн. Токио) региони, рибата към момента се е приготвяла, а рецептите се употребяват и до през днешния ден. Всеки може да посети ресторант, в който има занаятчия на фугу… само че това не се отнася за императора на Япония. На него публично му е неразрешена потреблението – поради личната му сигурност. А противоотрова към момента не е измислена. Така или другояче в Япония се твърди, че тази риба е най-вкусната на света.
За още забавни вести, изявленията, разбори и мнения харесайте!
Седем души са получили хранително отравяне след консумация на риба балон (фугу) в Турция, заяви турската частна телевизия СиЕнЕн-Тюрк.
Хората са хванали рибата балон в морето, след която са я сготвили и изяли. Малко по-късно всички те се почувствали зле и са били откарани в болница.
Телевизията оповестява, че единият от потърпевшите е с заплаха за живота.
Всеизвестно е, че рибата балон е със мощен отровен резултат заради това, че в нея се съдържа така наречен тетродотоксин – извънредно рискова отрова.
Тези риби са смъртно отровни, в случай че не се подготвят вярно
Именно от наличието на отровата тетродотоксин идва името на този тип риби. Отровата е задоволителна, с цел да убие човек единствено за няколко секунди, и това е повода рибата да е толкоз известна в целия свят. От нея се подготвя най-изисканото суши-сашими.
В Япония риба балон се подготвя по разнообразни способи и се сервира като един от най-скъпите деликатеси. Не всеки готвач в японски ресторант може да подготви Фугу. Едната причина е, че се подготвя доста мъчно, а втората е, че би трябвало да има наложителен документ за това. Готвачът би трябвало да има стабилен стаж, единствено с цел да бъде позволен до изпит. Тъй като тази риба има няколко разновидности, надлежно и местата, от които би трябвало да се в профил отровата, са разнообразни. Въпреки всички защитни ограничения обаче доста хора умират всяка година от отравяне или парализиране след консумация на фугу. Рибата се употребява в Япония от древността, а през времената на шогуните е била неразрешена. Въпреки това, в отдалечените от Едо (дн. Токио) региони, рибата към момента се е приготвяла, а рецептите се употребяват и до през днешния ден. Всеки може да посети ресторант, в който има занаятчия на фугу… само че това не се отнася за императора на Япония. На него публично му е неразрешена потреблението – поради личната му сигурност. А противоотрова към момента не е измислена. Така или другояче в Япония се твърди, че тази риба е най-вкусната на света.
За още забавни вести, изявленията, разбори и мнения харесайте!
Източник: debati.bg
КОМЕНТАРИ