Германските лозари се изправят пред тежка криза въпреки отлична реколта
Сподели
Лозарките в Германия се пробват да се оправят с компликациите по време на настоящата гроздоберска акция, само че цените на наливното вино са паднали до 30 евроцента за литър и избите към този момент не купуват всички гроздове. Часть от продукцията евентуално няма да бъде прибрана през 2025 година, декларира ДПА, базирайки се на данни от бранша. Според информацията съвсем всяко трето стопанство е на ръба на банкрута, без значение от прогнозите за отлична годишна продукция през 2025 година
Опасности заплашват и първокласните туристически региони, в това число стръмните лозови масиви по Рейн и Мозел, предизвести министърът на стопанската система на Рейнланд-Пфалц, Даниела Шмит, от Свободната демократическа партия.
Според президента на Съюза на немските лозаро-винари (VDP), Щефен Кристман, проблемите произтичат от дългогодишни дефекти в сектора. Той изяснява, че още от 2003 година Германският лозаро-винарски съюз (DWV) е стартирал самодейността „ Wein Vision 2020 “, която е трябвало да сложи немското бяло вино измежду водещите на световната сцена. „ Почти нищо не бе направено по този въпрос “, разяснява Кристман, който акцентира, че износът е основен за подсилване на бранша.
Консумацията на вино в Германия продължава да понижава, сочат последните налични данни за 2022 и 2023 година. Под половината от изпитото вино в страната е локално произвеждане. През 2024 година делът на немските виновност в потреблението е понижен с един пункт до 41%, до момента в който три години по-рано е бил 45%. Според Ернст Бюшер от Германския винен институт, потребителите от ден на ден търсят по-евтини виновност от чужбина, акцентирайки на цената.
Министър Шмит разгласи проект за поддръжка на винопроизводителите в Рейнланд-Пфалц – провинция с шест от общо 13 немски винени региона. Предвидени са над 3 милиона евро годишно за маркетинг, имиджови акции и обща реклама.
Германският лозаро-винарски съюз счита, че е належащо да се приложат ограничения на Европейския съюз, като краткотраен мораториум на новите насаждения, поощряване на продажбите и регулация за подмяна на лозовите масиви. От организацията прибавят, че „ зелената жътва “ – понижаване на реколтата посредством унищожаване на гроздове през лятото, а също и практики като премахване и филтрация, не би трябвало да бъдат считани за табу.
Шмит прикани потребителите да поддържат немските виновност, изключително в потърпевшите региони.
Междувременно Германското сдружение по хранене поучава да се заобикаля използването на алкохол. Въпреки това, министър Даниела Шмит акцентира, че в Рейнланд-Пфалц виното е „ културно завещание и в умерени количества – средство за приятност “.
Източник БТАЗа още забавни вести, изявленията, разбори и мнения харесайте!
Лозарките в Германия се пробват да се оправят с компликациите по време на настоящата гроздоберска акция, само че цените на наливното вино са паднали до 30 евроцента за литър и избите към този момент не купуват всички гроздове. Часть от продукцията евентуално няма да бъде прибрана през 2025 година, декларира ДПА, базирайки се на данни от бранша. Според информацията съвсем всяко трето стопанство е на ръба на банкрута, без значение от прогнозите за отлична годишна продукция през 2025 година
Опасности заплашват и първокласните туристически региони, в това число стръмните лозови масиви по Рейн и Мозел, предизвести министърът на стопанската система на Рейнланд-Пфалц, Даниела Шмит, от Свободната демократическа партия.
Според президента на Съюза на немските лозаро-винари (VDP), Щефен Кристман, проблемите произтичат от дългогодишни дефекти в сектора. Той изяснява, че още от 2003 година Германският лозаро-винарски съюз (DWV) е стартирал самодейността „ Wein Vision 2020 “, която е трябвало да сложи немското бяло вино измежду водещите на световната сцена. „ Почти нищо не бе направено по този въпрос “, разяснява Кристман, който акцентира, че износът е основен за подсилване на бранша.
Консумацията на вино в Германия продължава да понижава, сочат последните налични данни за 2022 и 2023 година. Под половината от изпитото вино в страната е локално произвеждане. През 2024 година делът на немските виновност в потреблението е понижен с един пункт до 41%, до момента в който три години по-рано е бил 45%. Според Ернст Бюшер от Германския винен институт, потребителите от ден на ден търсят по-евтини виновност от чужбина, акцентирайки на цената.
Министър Шмит разгласи проект за поддръжка на винопроизводителите в Рейнланд-Пфалц – провинция с шест от общо 13 немски винени региона. Предвидени са над 3 милиона евро годишно за маркетинг, имиджови акции и обща реклама.
Германският лозаро-винарски съюз счита, че е належащо да се приложат ограничения на Европейския съюз, като краткотраен мораториум на новите насаждения, поощряване на продажбите и регулация за подмяна на лозовите масиви. От организацията прибавят, че „ зелената жътва “ – понижаване на реколтата посредством унищожаване на гроздове през лятото, а също и практики като премахване и филтрация, не би трябвало да бъдат считани за табу.
Шмит прикани потребителите да поддържат немските виновност, изключително в потърпевшите региони.
Междувременно Германското сдружение по хранене поучава да се заобикаля използването на алкохол. Въпреки това, министър Даниела Шмит акцентира, че в Рейнланд-Пфалц виното е „ културно завещание и в умерени количества – средство за приятност “.
Източник БТАЗа още забавни вести, изявленията, разбори и мнения харесайте!
Източник: debati.bg
КОМЕНТАРИ