Спагетите никога не са били толкова свежи и ароматниНеобходими Продукти●

Спагетите в никакъв случай не са били толкоз свежи и ароматни

Необходими Продукти

● тиквички - 2 броя
● чушки - 2 броя червени
● чушки - 2 броя жълти
● чушки - 2 броя зелени
● домати - 500 г
● слънчогледови семки - 50 грама обелени
● босилек - 5 - 6 листа
● лимони - 1 брой
● черен пипер
● люта чушка - по избор
● чесън - 1 скилидка по избор
● подправки - сушени по избор
● чери домати - за гарниране

Начин на подготвяне

Нарежете тиквичките на спирали с ножа или направете лентички с белачка.

Нарежете на тънки ивички 1 брой от зелената и жълтата чушка и смесете с тиквичките.

В блендер смесете или пасирайте доматите, прибавете 1 брой от алената чушка, слънчогледовите семки, босилека, лимоновия сок, лютата чушка, чесъна и черния пипер.

Така получения сос прибавете към спагетите от тиквички и чушки.

Добавете и нарязана на кубчета останалата жълта и алена чушка, поръсете с останалите семки и сушени подправки.

Накрая гарнирайте със филиз босилек и разрязани на две чери доматки.

Зеленчуковите спагети със сос са подготвени.