som tum thai (зелена салата от папая) рецепта от: Chef

som tum thai (зелена салата от папая)

рецепта от: Chef Angus an, Sainam

Сервира: 2

Sainam, ресторант, отдаден на подчертаването на ароматите на региона на Исаан в Тайланд, има седем зелени вариации на Папая Салад. Салата от зелена папая, ядене, с което е прочут регион Исаан, е прочут със своите смели, здрави и остри аромати. Тази рецепта е класическа версия, известна като Som Tum Thai.

съставки

2-3 Червени тайландски птици Око чили

1-2 чесънни карамфил