Колко сол трябва да консумираме на ден и какви са ползите и вредите от нея?
Солта е един от най-основните артикули в нашата кухня и е от значително значение за възстановяване на усета на храната. Въпреки това, неправилното приемане на сол може да докара до разнообразни здравословни проблеми. В тази публикация ще разгледаме какви са изгодите и вредите от солта, както и какъв брой грама би трябвало да одобряваме дневно.
Credit: Pixels
Регулира водния баланс в организма
Солта оказва помощ за регулирането на водния баланс в организма. Това е изключително значимо за спортуващи и хора, които работят в горещи условия.
Подобрява усета на храната
Солта дава на храната по-добър усет, като подтиква рецепторите в езика.
Нужна е за естественото действие на мускулите и нервната система
Солта е от значително значение за естественото действие на мускулите и нервната система, като оказва помощ за преноса на електролити в тялото.
Повишава кръвното налягане
Най-важната щета от несъразмерното приемане на сол е, че тя може да увеличи кръвното налягане, което води до съществени здравословни проблеми като сърдечни болести и инсулт.
Уврежда бъбреците
Прекомерното приемане на сол може да повреди бъбреците и да докара до здравословни проблеми като хронична бъбречна непълнота.
Повишава риска от остеопороза
Прекомерното приемане на сол може да увеличи риска от остеопороза, като понижи плътността на костите и усили загубата на калций.
Колко грама сол би трябвало да одобряваме дневно?
Според Световната здравна организация (СЗО), здравословният банкет на сол е 5 грама дневно. Това е подобен предел за възрастни хора, които са в положително здраве. За деца и хора със здравословни проблеми като високо кръвно налягане, диабет и хронична бъбречна непълнота лимитът може да бъде по-нисък и да бъде избран от лекаря.
Въпреки че 5 грама дневно може да звучи като доста малко количество, на процедура е мъчно да се ограничите до този предел, изключително в случай че консумирате подготвени ястия и закуски, които нормално съдържат огромно количество сол. Един от методите да намалите приема на сол е да готвите сами и да употребявате по-малко сол в храната.
Солни стаи
Солните стаи, наричани още и халотерапевтични стаи, са стаи, в които въздухът е обогатен с микрочастици от каменна сол. Това подтиква дихателната система и имунната система на тялото, като усилва равнищата на О2 и зарежда организма с негативни йони. Отрицателните йони могат да оказват помощ на тялото да се освободи от отрови и да ускорят процеса на укрепване.
Солните стаи могат да имат разнообразни размери и форми, от огромни залите, където се организират групови сесии, до дребни самостоятелни стаи. В взаимозависимост от местоположението на стаята и дизайна й, солната стая може да бъде завършена като комфортен спа комплекс или да има по-медицински тип.
Те могат да бъдат потребни за хора с дихателни проблеми като бронхит, астма, алергии и други. Освен това могат да бъдат потребни за хора, които търсят отмора от ежедневния стрес и напрежение. Опитите също демонстрират, че солните стаи могат да оказват помощ за възстановяване на кожата и релаксацията на мускулите.
Credit: Getty Images
Хималайската сол по-добра ли е?
Хималайската сол е тип минерална сол, която се добива от района на Хималаите в Пакистан. Тя е известна също като " розовата сол " поради своята розова или оранжева цветна колорит, който е резултат от наличието на минерали като желязо и магнезий.
Хималайската сол е богата на минерали и съдържа над 84 разнообразни минерала и детайли, в това число калций, магнезий, калий, желязо и цинк. Това я прави добър източник на микроелементи, които са нужни за здравето на тялото ни.
Хималайската сол се употребява за готвене, само че е известна също и като добавка към хранителни артикули, като питиета и ястия, като се счита, че има потребни свойства за здравето. Например, тя може да помогне за поддържане на салдото на електролитите в тялото и да понижи възпалителните процеси.
Credit: Unsplash
Credit: Pixels Регулира водния баланс в организма
Солта оказва помощ за регулирането на водния баланс в организма. Това е изключително значимо за спортуващи и хора, които работят в горещи условия.
Подобрява усета на храната
Солта дава на храната по-добър усет, като подтиква рецепторите в езика.
Нужна е за естественото действие на мускулите и нервната система
Солта е от значително значение за естественото действие на мускулите и нервната система, като оказва помощ за преноса на електролити в тялото.
Повишава кръвното налягане
Най-важната щета от несъразмерното приемане на сол е, че тя може да увеличи кръвното налягане, което води до съществени здравословни проблеми като сърдечни болести и инсулт.
Уврежда бъбреците
Прекомерното приемане на сол може да повреди бъбреците и да докара до здравословни проблеми като хронична бъбречна непълнота.
Повишава риска от остеопороза
Прекомерното приемане на сол може да увеличи риска от остеопороза, като понижи плътността на костите и усили загубата на калций.
Колко грама сол би трябвало да одобряваме дневно?
Според Световната здравна организация (СЗО), здравословният банкет на сол е 5 грама дневно. Това е подобен предел за възрастни хора, които са в положително здраве. За деца и хора със здравословни проблеми като високо кръвно налягане, диабет и хронична бъбречна непълнота лимитът може да бъде по-нисък и да бъде избран от лекаря.
Въпреки че 5 грама дневно може да звучи като доста малко количество, на процедура е мъчно да се ограничите до този предел, изключително в случай че консумирате подготвени ястия и закуски, които нормално съдържат огромно количество сол. Един от методите да намалите приема на сол е да готвите сами и да употребявате по-малко сол в храната.
Солни стаи
Солните стаи, наричани още и халотерапевтични стаи, са стаи, в които въздухът е обогатен с микрочастици от каменна сол. Това подтиква дихателната система и имунната система на тялото, като усилва равнищата на О2 и зарежда организма с негативни йони. Отрицателните йони могат да оказват помощ на тялото да се освободи от отрови и да ускорят процеса на укрепване.
Солните стаи могат да имат разнообразни размери и форми, от огромни залите, където се организират групови сесии, до дребни самостоятелни стаи. В взаимозависимост от местоположението на стаята и дизайна й, солната стая може да бъде завършена като комфортен спа комплекс или да има по-медицински тип.
Те могат да бъдат потребни за хора с дихателни проблеми като бронхит, астма, алергии и други. Освен това могат да бъдат потребни за хора, които търсят отмора от ежедневния стрес и напрежение. Опитите също демонстрират, че солните стаи могат да оказват помощ за възстановяване на кожата и релаксацията на мускулите.
Credit: Getty Images Хималайската сол по-добра ли е?
Хималайската сол е тип минерална сол, която се добива от района на Хималаите в Пакистан. Тя е известна също като " розовата сол " поради своята розова или оранжева цветна колорит, който е резултат от наличието на минерали като желязо и магнезий.
Хималайската сол е богата на минерали и съдържа над 84 разнообразни минерала и детайли, в това число калций, магнезий, калий, желязо и цинк. Това я прави добър източник на микроелементи, които са нужни за здравето на тялото ни.
Хималайската сол се употребява за готвене, само че е известна също и като добавка към хранителни артикули, като питиета и ястия, като се счита, че има потребни свойства за здравето. Например, тя може да помогне за поддържане на салдото на електролитите в тялото и да понижи възпалителните процеси.
Credit: Unsplash Източник: darik.bg
КОМЕНТАРИ