Соленките са един от онези дребни кулинарни удоволствия, които нямат

Соленките са един от тези дребни кулинарни удоволствия, които нямат строго несъмнено място в менюто - и точно това ги прави толкоз обичани. Те са превъзходен избор за ранна закуска, за леко похапване денем или за бързо " избавление ", когато гладът ненадейно се обади. Перфектни са като мезе към чаша бира, отлично се комбинират и с вино, а универсалността им важи с цялостна мощ и за бързите соленки с крем сирене.

Овчарски къс - лесна и засищаща рецепта за студено време

Зеленчуци и протеин в едно

Тази разновидност, която открихме в уеб страницата Supichka.com, има два безспорни плюса - подготвят се за минути и изискват минимални старания. Ако чакаме гости, планирамее пътешестване или просто желаеме нещо домашно и вкусно, рецептата за бързи соленки с крем сирене е съвършен избор.

Какво ни би трябвало


1 чаена чаша брашно 125 г креме сирене 125 г масло 1 жълтък
Какво ги вършим

Първо подготвяме продуктите. Пресяваме брашното, а маслото изваждаме от хладилника в точния момент, с цел да омекне - то би трябвало да бъде меко, само че не разтопено. Омесваме безпрепятствено тесто от брашното, мекото масло и крема сиренето. Получава се маслено, нежно тесто, което елементарно се оформя.


Разтогваме го с дебелина към един сантиметър и изрязваме соленките във форма по наш усет. Подреждаме ги в тава, застлана с хартия за печене, и ги намазваме с разрушен жълтък. По желание поръсваме със сусам, настърган кашкавал или малко морска сол за спомагателен мирис и текстура.

Киш " Лорен " - по какъв начин да приготвим известната френска класическа рецепта

Обожавана във Франция и по света

Печем в авансово загрята фурна на 200°C към 15 минути - задоволително, с цел да придобият вкусен златист тен и оня присъщ маслен мирис, на който мъчно може да се устои.