София. Празничната обстановка предразполага хората да злоупотребяват с храната и

София. Празничната конюнктура подготвя хората да злоупотребяват с храната и алкохола. Това сподели за утринния блок „ Добро утро, България “ на Радио „ Фокус “ проф. Божидар Попов, ръководител на Българското сдружение по хранене и диететика за храненето по време на празниците. „ Има значение и по кое време хората сядат да честват. Препоръчвам това да се случва на обяд, тъй като в границите на следобедните часове до вечерта организмът има време да метаболизира по-голямо количество храна. По-рисково е когато се сяда на трапезата вечерно време и тя продължава до късно. Хората тогава си лягат много прекалили както с количеството на храната, по този начин и на алкохола. Това е извънредно стресово за организма, който не може да оползотвори признатата храна по най-хубавия метод при сходно натоварване. Могат да настъпят и неприятни произшествия, свързани със здравословните проблеми на човек “, изясни проф. Божидар Попов. Той сподели още, че най-големият мит при храненето е представянето на универсална диета, която дава обещание да реализира чудеса в излекуване, детоксикация и редукция на тежестта, която да важи за всички хора. Според диетолога използването на рестриктивни диети в едно семейство, в които вземат участие и самите деца, е безразсъдно и безконтролно. Начинът на хранене на подрастващите зависи от модела на хранене в фамилията, изясни проф. Божидар Попов, като посочи, че в случай че той е здравословен, детето приема този модел и това е положителния образец.