Сочни, ароматни и лесни за приготвяне – тези свински пържоли

Сочни, ароматни и лесни за подготвяне – тези свински пържоли с гъби и топено сирене са отличен избор за всяка празнична софра. Ето по какъв начин можете да си ги приготвите.
Прочетете още
Необходими артикули:
свински пържоли - 3 бр.лук - 1 бр.печурки - 100 гтопено сирене - 100 гбяло вино - 100 гмасло - 60 гсолчерен пипермагданоз
Начин на подготвяне:

Започнете с почистването на лука и го нарежете на тънки кръгчета. Подредете го на постоянен пласт на дъното на йенски съд, който ще послужи за ароматна основа на ястието.

Върху лука подредете свинските пържоли и ги овкусете със сол и прясно надробен черен пипер.

Следва пласт от топено сирене, разпределено отмерено върху месото. Отгоре прибавете гъбите - предварително почистени и нарязани на тънки филийки.

Поръсете с наситнен свеж магданоз, след което залейте ястието с бялото вино и разтопеното масло, с цел да стане месото още по-крехко и сочно.

Покрийте съда с похлупак и поставете във фурната. Печете до цялостна подготвеност, до момента в който пържолите омекнат, а сосът се сгъсти и събере всички аромати.