Смятате, че ще можете да си направите вкусен млечен десерт

Смятате, че ще можете да си извършите апетитен млечен десерт? Тогава тази рецепта е за вас. Кралският чийзкейк с какао ще стане вашия обичан сладкиш.

По конструкция по-скоро припомня на внимателно суфле, а какаото прави усета по-изразителен.

Кралски чийзкейк

Необходими артикули:

за основата:

2 бр. яйца;

захар – половин чаша;.

заквасена сметана – 1 чаша;

сода – половин чаена лъжичка;

брашно – 1 чаша;

разтопено масло – 2 супени лъжици;

какао – 2-3 супени лъжици.

за плънката:

извара – 500 грама

захар – половин чаша;.

нишесте или грис – 3 супени лъжици.

яйца – 3 бр.

Начин на подготвяне:

Започнете приготвянето на основата: разбийте яйцата със захарта на пяна, по-късно прибавете сметаната, содата и маслото. След това пресейте брашното и какаото. Смесете всичко.

Отделно смесете съставките за плънката. Трябва да получите маса от гъста консистенция.

Във форма за печене, авансово намазана с масло, изсипете сместа за основата, а по-късно в центъра започнете да изливате плънката. Не се опитвайте да заглаждате, самата примес ще се популяризира, както би трябвало. Между другото, всичко това може да го извършите и в мултикукър.

Ако печете чийзкейка във фурната, я загрейте до 180 градуса и печете 40-50 минути до подготвеност. Основното нещо – първите 20 минути не отваряйте фурната. Едва по-късно можете да ревизирате готовността с съчка за зъби, написа " За дамата ".

Ако решите да приготвите атрактивния чийзкейк в мултикукър, печете го на режим “печене ” (около 140 градуса) за 1 час и 15 минути. След това оставете чийзкейка затрупан с капака за още 5-10 минути.
Tags: ОЩЕ ТОП РЕЦЕПТИДЕЛИКАТЕСИВКУСНО