Сезонът на смокините: Ще се изненадате колко ползи за здравето носят тези плодове
Смокините са в разгара си и този сладостен плод интензивно участва на пазара, напомняйки ни за своите многочислени потребни свойства. Сладките смокини са извънредно богати на серотонин – хормона на щастието, и съдържат обилни количества витамини като В, Е, С, П и РР.
Освен това смокините са източник на фибри и бета-каротин, което ги прави същинска хранителна „ бомба “ за тялото. Няма различен плод с толкоз доста минерални субстанции – единствено 40 грама смокини съдържат над 240 мг калий, който покрива към 7% от дневната нужда. В същото количество се съдържат 53 мг калций и 1.2 мг желязо, осигурявайки 6% от нужните дневни дози. Единствено портокалите съдържат повече калций. С това благосъстояние от потребни субстанции, дано разгледаме и съответните изгоди от смокините за здравето.
Смокини за сърцето
Тези плодове са особено потребни за хора с хипертония или сърдечни проблеми . Благодарение на високото наличие на калий и естествени захари, доста лекари ги предлагат при тези положения. Калият има съдоразширяващо деяние, облекчавайки съдовите конвулсии, а ензимът фицин разтваря тромбите. За хора с високо кръвно налягане смокините са наложителна част от менюто, така като контролират сърдечния темп и подтикват производството на кръв.
Антиоксидантите като полифенолите също пазят сърцето от заболявания, в това число сърдечно-съдови плаки и инфаркти.
Изсушените смокини са потребни и при висок холестерол, заради наличието на омега-3 и омега-6 мастни киселини, както и фитостероли, които потвърдено намаляват холестерола. Според изследване на учени от Ню Джърси, единствено няколко смокини могат да оказват помощ за понижаване на равнищата на холестерола, с помощта на пектина и водоразтворимите фибри, които пречистват организма от мазнини и отрови.
Смокини при диабет
Въпреки сладкия си усет, смокините се предлагат и за хора с диабет. Високото наличие на фибри забавя усвояването на глюкозата, а в същото време покачва чувствителността на клетките към инсулина, което ги прави потребни за диабетиците.
Dariknews.bg