Как да пазаруваме за Великден и Гергьовден?
Служителите на Българската организация за сигурност на храните (БАБХ) ще продължат да инспектират обектите до 8 май. Проверките са почнали от 6 април.
Пред Радио София доктор Иван Кунев, шеф Отдел Контрол на храните за София, изясни, че предпочитано се ревизират търговски обекти, складова мрежа и индустриални предприятия.
"Фокусът на инспекторите е върху обичайните за празниците храни – агнешкото месо, яйцата, козунаци, боите за яйца, плодовете и зеленчуците ", сподели той.
Домашният обществен патронаж в Кубрат ще получи козунаци за Великден
"Необходимо е купувачите да гледат периода на валидност, за месото – да има щемпел (със наследник цвят за българското производство) ", изясни специлистът.
"И при натискане по-късно да възстановява формата си, яйцата би трябвало да се употребяват до 28 дни след снасяне, а съхранението им – в температурна среда от 6 до 18 градуса ", сподели още той.
Пред Радио София доктор Иван Кунев, шеф Отдел Контрол на храните за София, изясни, че предпочитано се ревизират търговски обекти, складова мрежа и индустриални предприятия.
"Фокусът на инспекторите е върху обичайните за празниците храни – агнешкото месо, яйцата, козунаци, боите за яйца, плодовете и зеленчуците ", сподели той.
"Необходимо е купувачите да гледат периода на валидност, за месото – да има щемпел (със наследник цвят за българското производство) ", изясни специлистът.
"И при натискане по-късно да възстановява формата си, яйцата би трябвало да се употребяват до 28 дни след снасяне, а съхранението им – в температурна среда от 6 до 18 градуса ", сподели още той.
Източник: novini.bg
КОМЕНТАРИ