Сложността на хранителните системи изисква цялостен и координиран подход във

Сложността на питателните системи изисква повсеместен и съгласуван метод във всички посоки, основан на научни проучвания. Това съобщи заместник-министърът на земеделието доцент Крум Неделков при откриването на 15-та научна конференция, проведена от българския контактен център на Европейския орган за сигурност на храните. Събитието се организира през днешния ден в София под мотото „ Обединени от науката ".

„ Политиката за обезпечаване на качеството и сигурността на храните, за опазването на здравето на животните и растителното здраве следва да се основава и синхронизира с научните проучвания в тези области, да бъде народен и европейски приоритет ", сподели още аграрният заместник-министър. Той добави, че провокациите във все по-глобализираните хранителни системи изискват интегрирани дейности, подхванати от всички заинтригувани страни и на всички равнища както от обществени, по този начин и от частни участници.

Доц. Неделков означи също, че научно-изследователската активност и нововъведенията за развиване на продоволствените системи са тясно свързани с новите трендове в актуалната земеделска процедура. И посочи, че това включва цифровизация и нахлуване на модерни технологии за точно земеделие, за произвеждане на безвредни и качествени храни, за адаптиране на отглежданите култури към климатичните промени и стабилно развиване на бранша. „ Убеден съм, че нововъведенията и научните достижения в агросектора ще ускорят растежа на родното произвеждане в изискванията на мощно конкурентна среда ", акцентира той в умозаключение.