Демонстрация по готварство за специалистите от ловните бази в ЮИДП
След присъединяване на ЮИДП-Сливен на Международното ревю в Турция през месец май 2023 година, където беше основан контакт с господин Озер, управлението на предприятието насочи покана към него за посещаване в България.
“Обмяната на опит и нови хрумвания постоянно са били съществена цел в работата ни. Смятам, че би трябвало да се възползваме от всяка опция за надграждане и развиване на активността ни. А основаването на нови контакти и затвърждаване на съдействието ни с сътрудници от прилежаща Турция постоянно са били наш приоритет. Вярвам, че това образование ще бъде от огромна изгода за ловните резиденции и посрещането на ловни групи туристи. ”, показа шефът на ЮИДП инж. Димчо Радев.
Гастрономическият семинар се организира на територията на Държавно ловно стопанство - Мазалат в ловна резиденция “Трънково ”. Основен акцент по време на образованието бяха другите способи за подготвяне на дивечово месо. Специфичните предписания, които бяха показани пред готвачите, впечатлиха с забавни способи за обработка на месо от дивеч и новаторски способи за поднасяне на ястията. Друга тематика по време на образованието, бяха другите типове подправки, подобаващи за потребление при приготвянето на дивеч.
“Тънкостите, които научихме от нашия турски сътрудник, сигурно ще ни бъдат от изгода и ще ги използваме при посрещането на посетители в ловните резиденции ”, обявиха готвачите.
“Обмяната на опит и нови хрумвания постоянно са били съществена цел в работата ни. Смятам, че би трябвало да се възползваме от всяка опция за надграждане и развиване на активността ни. А основаването на нови контакти и затвърждаване на съдействието ни с сътрудници от прилежаща Турция постоянно са били наш приоритет. Вярвам, че това образование ще бъде от огромна изгода за ловните резиденции и посрещането на ловни групи туристи. ”, показа шефът на ЮИДП инж. Димчо Радев.
Гастрономическият семинар се организира на територията на Държавно ловно стопанство - Мазалат в ловна резиденция “Трънково ”. Основен акцент по време на образованието бяха другите способи за подготвяне на дивечово месо. Специфичните предписания, които бяха показани пред готвачите, впечатлиха с забавни способи за обработка на месо от дивеч и новаторски способи за поднасяне на ястията. Друга тематика по време на образованието, бяха другите типове подправки, подобаващи за потребление при приготвянето на дивеч.
“Тънкостите, които научихме от нашия турски сътрудник, сигурно ще ни бъдат от изгода и ще ги използваме при посрещането на посетители в ловните резиденции ”, обявиха готвачите.
Източник: frognews.bg
КОМЕНТАРИ