Колко ще ни струва агнешкото за Великден?
След седмица католиците у нас посрещат Великден, а за православието огромният християнски празник тази година се пада на 5 май. По традиция за Великден на трапезата ни участва агнешко месо.
Повече от месец преди празника, ревизираме какъв брой коства агнешкото и каква е прогнозата на производителите за цените тази година. „ Към момента отглеждаме 1700 овце-майки. Още толкоз агнета имаме “, изяснява пред bTV фермерът Здравко Узунов в село Езерово.
Според него действително търсене на агнешко месо към момента няма – единствено запитвания дали имат агнета и какви са количествата. „ Цената на едро е 10 лева, а на дребно – 12 лева на кг живо тегло.
Цената от фермата до магазина не скача двойно, само че е обикновено кланицата и магазините да си поставят някаква надценка “, изясни още той. Здравко Узунов счита, че е обикновено фермерите да продават агнетата си на цените от предходната година, макар че има инфлация. Имало обаче облекчение откъм цените на фуражите, което било тип отплата.
