След овчето сирене погват пивото: Проверяват бирата за пестициди. Оригиналният

След овчето сирене погват пивото: Проверяват бирата за пестициди. Оригиналният й мирис е плод на есенция.

Съмнението е, че в него има останки от пестицидите, с които се обработват земеделските площи, както и че истинският мирис на бирата е плод на есенция.

Притеснителната информация е въз основата на десетки сигнали, в които консуматори питат по какъв начин е допустимо 2 л бира да коства по-малко от 2 л вода. Това сподели пред „ Телеграф “ ръководителят на съдружие „ За налична и качествена храна “ Андрей Велчев. По думите му междинната цена на пивото в пластмасови бутилки е 2.15 лева

Под прицел ще е най-масовото питие и ще кажем бира ли е бирата, която пием, сподели той. Велчев посочи, че сега чакат предложения от лаборатории, където ще изпратят проби.

И акцентира, че анализът ще бъде заплатен с дарения на членове на сдружението както се е случило и с овчето сирене.

„ Потребителите имат терзание от информация, публикувана от агромедии, че при самата обработка на земеделските площи с пестициди това може да повлияе върху качествата на ечемика, с който се прави хмелът за бирата “, разясни той.

И добави, че ще употребяват европейската процедура на конкурентни БАБХ-та, които са работили по сходни случаи.

„ Ще потърсим университет, който разполага с акредитирана лаборатория. Предполагам, че отново ще е в Германия, те са експерти “, разяснява Велчев.

Изпълнителният шеф на Съюза на пивоварите Ивана Радомирова разяснява пред „ Телеграф “, че има стандарти. Те са свързани с сигурността и качеството на всички съставки, които се влагат в пивото.

„ Това са малц, може да има царевица или ечемик по рецептура, които са в доста дребни количества, хмел, пивоварни дрожди и вода “, разясни тя. И добави, че в бирата не се прибавят консерванти, тъй като е пастьоризиран артикул.

Радомирова сподели че чака резултатите от проучванията, след което още веднъж ще разяснява тематиката, само че увери че контролът в предприятията е на равнище.