,fit(480:270))
Смелостта победи опита: Андония и Мартин спечелиха Моята кухня е номер едно след инфарктен финал Звезди
След трагичен кулинарен конфликт младата двойка Андония и Мартин завоюва огромната премия от 75 000 евро в дебютния сезон на предаването . Те надвиха над своите съперници Стефан и Иван единствено с една точка разлика.
Финалът, излъчен първо в платформата Войо, представляваше същински кулинарен маратон. В рамките на четири часа двата тима трябваше да подготвят комплицирано петстепенно меню, което да впечатли журито, формирано от началник Владимир Тодоров, началник Любомир Тодоров, началник Любен Койчев и началник Павел Павлов.
Задачата изискваше от финалистите да показват умения, почтени за професионална кухня, като всяка стъпка беше от решаващо значение. Менюто включваше амюз буш, студено и топло предястие, главно ядене и десерт.
Андония и Мартин заложиха на смела и авторска идея. Те показаха еспума от тарама хайвер със саздърма, мариновано цвекло с катък, черноморски миди с пикантна ндуя, телешко бонфиле с език и полента, а за край – пана кота с ягоди. Именно този баланс и новаторски метод им донесоха успеха. Една неточност раздели Стефан и Иван от огромната победа
Техните съперници, Стефан и Иван, също демонстрираха изключителна класа. Въпреки спокойствието и прецизността, с които са известни, няколко неточности в главното ядене се оказаха решаващи и ги оставиха на крачка от първото място. Двамата готвачи, които имат опит в кухни, обслужвали международни звезди като и, бяха считани за любимци, само че в последна сметка останаха втори.
Финалът беше изпълнен с страсти, като в залата участваха всички участници от сезона, както и близки на финалистите. Победата на Андония и Мартин потвърди, че в България има ново потомство надарени и амбициозни готвачи, които не се боят да опитват и да следват фантазиите си.
Финалът, излъчен първо в платформата Войо, представляваше същински кулинарен маратон. В рамките на четири часа двата тима трябваше да подготвят комплицирано петстепенно меню, което да впечатли журито, формирано от началник Владимир Тодоров, началник Любомир Тодоров, началник Любен Койчев и началник Павел Павлов.
Смел усет и нововъведения донесоха успеха на Андония и Мартин
Задачата изискваше от финалистите да показват умения, почтени за професионална кухня, като всяка стъпка беше от решаващо значение. Менюто включваше амюз буш, студено и топло предястие, главно ядене и десерт.
Андония и Мартин заложиха на смела и авторска идея. Те показаха еспума от тарама хайвер със саздърма, мариновано цвекло с катък, черноморски миди с пикантна ндуя, телешко бонфиле с език и полента, а за край – пана кота с ягоди. Именно този баланс и новаторски метод им донесоха успеха. Една неточност раздели Стефан и Иван от огромната победа
Техните съперници, Стефан и Иван, също демонстрираха изключителна класа. Въпреки спокойствието и прецизността, с които са известни, няколко неточности в главното ядене се оказаха решаващи и ги оставиха на крачка от първото място. Двамата готвачи, които имат опит в кухни, обслужвали международни звезди като и, бяха считани за любимци, само че в последна сметка останаха втори.
Финалът беше изпълнен с страсти, като в залата участваха всички участници от сезона, както и близки на финалистите. Победата на Андония и Мартин потвърди, че в България има ново потомство надарени и амбициозни готвачи, които не се боят да опитват и да следват фантазиите си.
Снимки: Instagram
Източник: woman.bg
КОМЕНТАРИ