Сланина от коза, месо от див елен, плюс древна пшеница

...
Сланина от коза, месо от див елен, плюс древна пшеница
Коментари Харесай

Последната вечеря на ледения човек Йоци – мазен пир

Сланина от коза, месо от див елен, плюс антична пшеница и орлова папрат. Това не е меню, което можете да видите в „ Мастършеф “, само че за някои от нашите предшественици това е било доста хранителен гуляй, написа Би Би Си (BBC).

Учените разкриха, че последната вечеря на ледения човек Йоци е била добре уравновесена, само че също по този начин обезпокоително богата на мазнини .

Йоци е живял преди 5300 години и мумифицираното му тяло беше намерено в хладилник в Алпите през 1991 година Оттогава той малко по-малко разкрива тайните си, като учените съумяха да схванат доста аспекти от живота на Йоци, в това число какво е ял преди да почине.

Откриха най-старите известни кръвни кафези в мумията на Йоци

Те споделят, че леденият човек напълнил стомаха си с мехлем от дива коза, месо от елен, антична пшеница и токсична папрат. Съдържанието на мазнини е било 50%, което е доста по-високо от 10% мазнини в актуалната диета на индивида.

„ Като се вземе поради височината, на която е ловувал Йоци, той се е нуждаел от доста сила .

Най-дорбият метод да се набави тя е с мазнини, които дават силата, нужна за оцеляване в тази сурова среда “, изяснява доктор Франк Маснер от Изследователския институт за проучване на мумиите в Болцано, Италия.

Проучването, оповестено в Current Biology дава необичаен взор върху това, което е било в менюто на хората по време на Медната епоха. Диетата на ледения човек е била оценена и преди, само че не толкоз в детайли. Последното изследване се базира на наличието в стомаха му.

Изненадващо този орган е бил открит едвам неотдавна, защото не е бил на нормалното си място, поради метода, по който тялото на Йоци се е мумифицирало с течение на времето. Учените са съумели да заключат, че

мазнините не са от млечни артикули, а от алпийски ибекс – дива коза, която живее в Алпите .

Въпреки че с тази диета ледения човек си е набавял нужната му сила, диетата му е имала и негативни страни. Към момента на гибелта му той към този момент е имал признаци на запушени артерии, най-вероятно от многото мазнини, които е консумирал.

Следете ни на всички места и когато и да е с мобилното приложение на Vesti.bg. Можете да го изтеглите от Гугъл Play и AppStore.

За още любопитно наличие от Vesti.bg последвайте страницата ни в Instagram.
Източник: vesti.bg


СПОДЕЛИ СТАТИЯТА


КОМЕНТАРИ
НАПИШИ КОМЕНТАР