Сладко от глухарчета – повишава имунитета и лекува
Сладко от глухарчета за мощен имунитет
Баба ми е билкарка и национална лечителка. Като дете ме вземаше със себе си и отивахме да берем глухарчета. Трябваше да се съберат тъкмо 400 цвята.
„ Лекува киселини, болести на стомаха и червата, черен дроб и бъбреци, зрение, главоболие и за младост “, перчеше се тя.
Сега, имайки внуци самата аз върша тази невероятна рецепта.
Наистина е доста сходно на мед. Някой ще каже, че след топлинна обработка там не са останали витамини, само че прочетох, че с изключение на витамини, глухарчетата имат антиоксиданти, танини и биофлавоноиди, които се съхраняват в готовия артикул.
Има противопоказания, ще пиша за тях в края на публикацията.
За изработката на сладко от глухарчета ще ви трябват:
цветове от глухарчета – 400 бр.
захар – 1 кг
чиста вода – 700 мл
лимонен сок – от 1/2 лимон
Берете цветовете надалеч от пътищата. Правете това през първата половина на деня, когато цветовете са оптимално наситени с потребни субстанции. Всички процеси в тях са дейни.
Измийте добре цветовете. Отрежете зелената чаша с ножица и я отстранете. В рецептата се употребяват единствено жълтите венчелистчета.
Залейте венчелистчетата с вода. Сложете на огъня, кипнете и варете 5 минути. Изключете и оставете да изстине. Оставете по този начин за цяла нощ. На сутринта ще имате мощна инфузия.
Прецедете през тънко решето, отцедете цветовете добре. Изсипете захар и още веднъж поставете съда на котлона.
Варете 20 минути, като разбърквате добре, с цел да не загори захарта.
Отстранете пяната. Сладкото се сгъстява, само че не доста.
Изключете и изсипете сока на половин лимон. Той освен ще придаде приятна киселинност, само че и видимо ще изсветли сладкото.
Изсипете го в чисти буркани, до момента в който е горещо. След изстудяване се сгъстява повече.
Само не забравяйте, че това не е сладко, което може да се яде в огромни количества. Една чаена лъжичка дневно е това, от което се нуждаете за мощен имунитет.
Противопоказания: диабет, панкреатит в изострен етап, обостряне на стомашна язва
Употреба: тонзилит, остри респираторни инфекции, грип, хрема
В интервала на възобновяване след пневмония или бронхит също се предлага да консумирате това сладко.
Приема се за попречване на настинки и за подсилване на имунната система, за възстановяване на зрението, при мигрена, за възстановяване на храносмилането и стомашно-чревните проблеми отвън острия им етап.
Подмладява организма заради наличието на антиоксиданти и други потребни субстанции.
Засилва метаболизма и отделянето на жлъчка. Помага за премахване на соли от бъбреците. Има успокоителен резултат.
Вижте още: Качества на Скорпиона, които го вършат същински другар
Баба ми живя 95 години с избистрен разум и аз си поисквам същото за себе си.
Пожелавам положително здраве и на вас!
