Пожарникарят Станислав врътна баница за 100 бона и покори MasterChef
Сладка баница с съвременен прочит донесе огромната премия на Станислав Райчев на финала на MasterChef. След оспорвана борба сред пожарникаря и юристката Цветомира Ванчева, която остана на една щипка сол разстояние от заветното първо място, десертът се оказа решителен.
Станислав, който ще остане в историята на кулинарната конкуренция с докачливи изрази като „ А, не бе, вафла! “, сграбчи чека за 100 000 лева и си обезпечи образование в Le Cordon Bleu в Лондон. Наградата му връчи персонално началник Емил Минев, който ще му преподава в влиятелния институт.
„ Превъртях играта. Най-големия съм! “, бяха първите думи на Райчев.
Драмите в Hell's kitchen завършиха! Конспирацията за 100 бона се оказа вярна, а парите гушна... (СНИМКИ)
Победата на 32-годишния бургазлия бе заслужена, само че сложна. Последната борба в настоящия сезон на предаването започва с тримата финалисти, които трябваше да впечатлят журито с амюз буш. Юристът Николай Немигенчев не съумя да извърши поръчката си да остави на Лео Бианки и шефовете Андре Токев и Петър Михалчев „ дълготраен спомен с възвишен усет “ и отпадна. Цвети се класира за решаващия дуел с азиатска, вегетарианска и месна хапка, подправени с изненадващо подобаващ сос от кайсии. Станислав насочи реверанс към журито, приготвяйки по една характерна хапка за Бианки, Токев и Михалчев – надлежно италианска, френска и азиатска.
Двубоят сред Райчев и Ванчева се състоя в тристепенно авторско меню. За предястието си нахаканата варналийка още веднъж уважи родния си град с морска трилогия, само че началник Михалчев не хареса леко пресготвения й октопод, който пък беше тъкмо по усета на началник Токев. Станислав заложи на интернационална кухня с български почерк и подготви севиче от фагри, като кожата на рибата беше изпечена с шарена сол.
„ Изглежда цветно, само че това не значи, че е вкусно “, хвърли ръкавицата Цвети, а той й отвърна, че нейното предястие е доста тежко.
При представянето си на главното ядене двамата финалисти още веднъж бяха на кантар. Цвети подготви опашки от омар с кокосово олио, чипс от лотус и гриловани краставици. Морските животинки, които умъртви пред публиката, тя тържествено кръсти на най-близките си в кухнята на MasterChef – Даниел, Кольо и Николай Немигенчев. Тук още веднъж месото й се нуждаеше от една минута в допълнение готвене, по мнение на журито.
Станислав подготви „ типично мъжка храна “ – телешко бонфиле с крем от целина и пяна от виолетов морков.
След впечатляващите си представяния, двамата получиха по 90 минути за десерт, който да им обезпечи купата MasterChef на България. Цветомира бе дръзка и подготви кексче със зелен чай и матча, само че не получи мечтаната форма. Станислав наклони везните в своя изгода със сладка баница с печен лешник и свежи плодове.
Източник: в. Монитор
Станислав, който ще остане в историята на кулинарната конкуренция с докачливи изрази като „ А, не бе, вафла! “, сграбчи чека за 100 000 лева и си обезпечи образование в Le Cordon Bleu в Лондон. Наградата му връчи персонално началник Емил Минев, който ще му преподава в влиятелния институт.
„ Превъртях играта. Най-големия съм! “, бяха първите думи на Райчев.
Драмите в Hell's kitchen завършиха! Конспирацията за 100 бона се оказа вярна, а парите гушна... (СНИМКИ)
Победата на 32-годишния бургазлия бе заслужена, само че сложна. Последната борба в настоящия сезон на предаването започва с тримата финалисти, които трябваше да впечатлят журито с амюз буш. Юристът Николай Немигенчев не съумя да извърши поръчката си да остави на Лео Бианки и шефовете Андре Токев и Петър Михалчев „ дълготраен спомен с възвишен усет “ и отпадна. Цвети се класира за решаващия дуел с азиатска, вегетарианска и месна хапка, подправени с изненадващо подобаващ сос от кайсии. Станислав насочи реверанс към журито, приготвяйки по една характерна хапка за Бианки, Токев и Михалчев – надлежно италианска, френска и азиатска.
Двубоят сред Райчев и Ванчева се състоя в тристепенно авторско меню. За предястието си нахаканата варналийка още веднъж уважи родния си град с морска трилогия, само че началник Михалчев не хареса леко пресготвения й октопод, който пък беше тъкмо по усета на началник Токев. Станислав заложи на интернационална кухня с български почерк и подготви севиче от фагри, като кожата на рибата беше изпечена с шарена сол.
„ Изглежда цветно, само че това не значи, че е вкусно “, хвърли ръкавицата Цвети, а той й отвърна, че нейното предястие е доста тежко.
При представянето си на главното ядене двамата финалисти още веднъж бяха на кантар. Цвети подготви опашки от омар с кокосово олио, чипс от лотус и гриловани краставици. Морските животинки, които умъртви пред публиката, тя тържествено кръсти на най-близките си в кухнята на MasterChef – Даниел, Кольо и Николай Немигенчев. Тук още веднъж месото й се нуждаеше от една минута в допълнение готвене, по мнение на журито.
Станислав подготви „ типично мъжка храна “ – телешко бонфиле с крем от целина и пяна от виолетов морков.
След впечатляващите си представяния, двамата получиха по 90 минути за десерт, който да им обезпечи купата MasterChef на България. Цветомира бе дръзка и подготви кексче със зелен чай и матча, само че не получи мечтаната форма. Станислав наклони везните в своя изгода със сладка баница с печен лешник и свежи плодове.
Източник: в. Монитор
Източник: blitz.bg
КОМЕНТАРИ