Много притеснителна новина за сиренето и кашкавала
Сиренето от мляко стои по складовете, а това създадено с палмово масло се продава като топъл самун. Това настояват млекопроизводители. А разделянето в магазините - на същинското сирене от имитиращите артикули, съгласно тях, не е повлияло на купувача.
Сиренето и кашкавала направени с мляко стоят залежали в складовете на производителите още от лятото и есента на предходната година.
"Това значи за нас, че сме в тежка обстановка. Не мога да приказвам за банкрут... ", сподели шефът на млекопреработващо дружество Николай Войнов.
Според Никодим Войнов, който е млекопроизводител от Монтана, отделянето в магазините на млечни и такива с палмово масло артикули не се е отразило на производството му.
"За мен няма резултат от това разделяне, защото контрола в самите магазини към момента не е на равнище. Там потребителят към момента не може да разграничи имитиращия от истинския артикул ", сподели още Войнов.
И различен проблем за него са търговците.
"Имитиращите млечни артикули са сензитивно по-евтини и става въпрос за пари. И най-сетне, ние сме подвластни от търговеца. Той постоянно ще предложи, там където може да вземе по-голяма надценка, с цел да завоюва повече ", съобщи Николай Войнов.
А в заведенията за хранене и обектите за бързо хранене, съгласно него също не се знае, какво ни сервират в чинията.
"Той като си поръча една салата със сирене или едни картофи със сирене, е доста ясно с какво сирене е. Там контролът изобщо не съществува в тези заведения ", добави Войнов.
Затова предлага да има по непоколебим надзор от страна на Агенцията по храните.
Сиренето и кашкавала направени с мляко стоят залежали в складовете на производителите още от лятото и есента на предходната година.
"Това значи за нас, че сме в тежка обстановка. Не мога да приказвам за банкрут... ", сподели шефът на млекопреработващо дружество Николай Войнов.
Според Никодим Войнов, който е млекопроизводител от Монтана, отделянето в магазините на млечни и такива с палмово масло артикули не се е отразило на производството му.
"За мен няма резултат от това разделяне, защото контрола в самите магазини към момента не е на равнище. Там потребителят към момента не може да разграничи имитиращия от истинския артикул ", сподели още Войнов.
И различен проблем за него са търговците.
"Имитиращите млечни артикули са сензитивно по-евтини и става въпрос за пари. И най-сетне, ние сме подвластни от търговеца. Той постоянно ще предложи, там където може да вземе по-голяма надценка, с цел да завоюва повече ", съобщи Николай Войнов.
А в заведенията за хранене и обектите за бързо хранене, съгласно него също не се знае, какво ни сервират в чинията.
"Той като си поръча една салата със сирене или едни картофи със сирене, е доста ясно с какво сирене е. Там контролът изобщо не съществува в тези заведения ", добави Войнов.
Затова предлага да има по непоколебим надзор от страна на Агенцията по храните.
Източник: blitz.bg
КОМЕНТАРИ