Великденските яйца могат да се боядисат и пак да се ядат. Просто следвайте тези съвети, за да сте сигурни, че е безопасно
SIOUX FALLS, S.D. (AP) — Великден е зад ъгъла и е време да започнете да мислите по какъв начин да украсите яйцата си.
Независимо дали умирате яйца за трапезата си или планирате да ги скриете за лов на яйца, значимо е да следвате напътствията за сигурност на храните, с цел да сведете до най-малко микробите и да увеличите оптимално качеството на яйцата си.
Имате малко време да изядете яйцата си
Яйцата са удивително дълготрайни, тъй че не е належащо да има голямо бързане за ястие тях.
„ Магазините нормално обръщат яйцата много бързо, тъй че рекомендациите са, че би трябвало да консумирате яйца три до пет седмици откакто сте ги купили “, сподели Кара Линч, учител по сигурност на храните в Michigan State University Extension.
Има и изгода да оставите яйцата да стареят малко, защото по-старите яйца могат да бъдат по-лесни за белене. Това е по този начин, тъй като яйцата се свиват с времето в черупката, създавайки въздушен джоб сред яйцето и черупката.
Сварете яйцата...
Прочетете целия текст »
