Ефектът на чайника. Сега ще ви обясним какво е това
Сигурно ви се е случвало нееднократно: доста постепенно и деликатно се пробвате да излеете напитката от чайника в чашата, само че вместо целеустремено попадение струята се плъзга по долната страна на чучура и всичко се разлива. Изглежда, скучен пропуск. Но не – това е цяла причинност!
Ефектът на чайника се учи от десетилетия и в този момент проучвателен екип е съумял да го опише в детайли след деликатен научен разбор и голям брой опити. Учените са изяснили, че взаимоотношението на разнообразни сили задържа малко количество течност директно върху върха на чучура: това е задоволително, с цел да пренасочи потока на течността при избрани условия, написа National Geographic.
Ефектът на чайника е разказан за първи път от Маркус Райнер през 1956 година, а учените още веднъж и още веднъж се опитвали да обяснят този резултат. Работа над тази тематика даже била отличена с шеговитата Шнобелова (Анти-Нобелова) награда през 1999 година. Сега проучването на резултата на чайника е финализирано в Алма матер на Райнер – Виенския механически университет.
„ Макар това да е доста публикуван и – наподобява – елементарен резултат, е извънредно мъчно да се изясни от позиция на механиката на флуидите. Ръбът от долната страна на чучура на чайника играе значима роля: там се образува капка, оставяйки зоната директно под ръба постоянно мокра. Размерът на тази капка зависи от скоростта, с която течността изтича от чайника. Ако скоростта е под сериозния предел, потокът се пренасочва и течността се стича надолу по чучура “, споделя Бернхард Шайхл, водещ създател на проучването.
„ За първи път успяхме да дадем цялостно теоретично пояснение на това, за какво се образува тази капка и за какво долната страна на върха на чучура постоянно остава мокра. Математиката, която стои в основата на това, е комплицирана – това е взаимоотношение на инерционни, вискозни и капилярни сили. Силата на инерцията подсигурява, че течността се стреми да резервира първичната си посока, до момента в който капилярните сили забавят придвижването на течността тъкмо до чучура на чайника.
Чайник кипва със силата на мисълта
Учени от Москва са основали и тествали революционна технология. Почти всички домашни интервенции скоро може да се извършват със силата на...
Взаимодействието на тези сили лежи в основата на по този начин наречения резултат на чайника. Но капилярните сили подсигуряват, че резултатът стартира единствено под избран ъгъл сред стената и повърхността на течността. Колкото по-малък е този ъгъл или колкото по-хидрофилен е материалът на чайника, толкоз повече се забавя отделянето на течността от повърхността на чучура ", прибавя Шайхл.
Интересното е, че силата на тежестта по повод към другите зараждащи сили не играе решаваща роля в този резултат. Гравитацията просто дефинира посоката, в която е ориентирана струята, само че нейната мощ няма решаващо значение за резултата на чайника. По подобен метод резултатът на чайника ще се следи даже при пиянство на чай на лунна база (но не и на Международната галактическа станция, където въобще няма гравитация).
Ефектът на чайника се учи от десетилетия и в този момент проучвателен екип е съумял да го опише в детайли след деликатен научен разбор и голям брой опити. Учените са изяснили, че взаимоотношението на разнообразни сили задържа малко количество течност директно върху върха на чучура: това е задоволително, с цел да пренасочи потока на течността при избрани условия, написа National Geographic.
Ефектът на чайника е разказан за първи път от Маркус Райнер през 1956 година, а учените още веднъж и още веднъж се опитвали да обяснят този резултат. Работа над тази тематика даже била отличена с шеговитата Шнобелова (Анти-Нобелова) награда през 1999 година. Сега проучването на резултата на чайника е финализирано в Алма матер на Райнер – Виенския механически университет.
„ Макар това да е доста публикуван и – наподобява – елементарен резултат, е извънредно мъчно да се изясни от позиция на механиката на флуидите. Ръбът от долната страна на чучура на чайника играе значима роля: там се образува капка, оставяйки зоната директно под ръба постоянно мокра. Размерът на тази капка зависи от скоростта, с която течността изтича от чайника. Ако скоростта е под сериозния предел, потокът се пренасочва и течността се стича надолу по чучура “, споделя Бернхард Шайхл, водещ създател на проучването.
„ За първи път успяхме да дадем цялостно теоретично пояснение на това, за какво се образува тази капка и за какво долната страна на върха на чучура постоянно остава мокра. Математиката, която стои в основата на това, е комплицирана – това е взаимоотношение на инерционни, вискозни и капилярни сили. Силата на инерцията подсигурява, че течността се стреми да резервира първичната си посока, до момента в който капилярните сили забавят придвижването на течността тъкмо до чучура на чайника.
Чайник кипва със силата на мисълта
Учени от Москва са основали и тествали революционна технология. Почти всички домашни интервенции скоро може да се извършват със силата на...
Взаимодействието на тези сили лежи в основата на по този начин наречения резултат на чайника. Но капилярните сили подсигуряват, че резултатът стартира единствено под избран ъгъл сред стената и повърхността на течността. Колкото по-малък е този ъгъл или колкото по-хидрофилен е материалът на чайника, толкоз повече се забавя отделянето на течността от повърхността на чучура ", прибавя Шайхл.
Интересното е, че силата на тежестта по повод към другите зараждащи сили не играе решаваща роля в този резултат. Гравитацията просто дефинира посоката, в която е ориентирана струята, само че нейната мощ няма решаващо значение за резултата на чайника. По подобен метод резултатът на чайника ще се следи даже при пиянство на чай на лунна база (но не и на Международната галактическа станция, където въобще няма гравитация).
Източник: actualno.com
КОМЕНТАРИ