Шумен. С водосвет за здраве и плодородие, отслужен от отец

Шумен. С водосвет за здраве и изобилие, отслужен от отец Димитър, стартира зарязването на лозята за празника Трифон Зарезан в Шумен, съобщи кореспондент на Радио „ Фокус “ - Шумен . Ритуалът се състоя на масива на един от най-големите производители на вино Цанко Станчев. В зарязването на лозята се включиха кметът на Шумен Любимир Христов, заместник-кметовете Боян Тодоров и Найден Косев. Собственикът Цанко Станчев също съблюдава традицията и откакто отразява няколко пръчки поля корените на лозата с вино. Кметът на Шумен насочи благопожелание за здраве, несметно грозде по лозята и руйно вино в бъчвите.
„ Трифон Зарезан е обичан и уважаван от българите празник. Свети Трифон е настойник на винари, лозари, настойник на земеделието, на всички поисквам здраве и благополучие, стопаните да изпълнят буретата и да осъществят сполучливо продукцията си “, сподели Любомир Христов. Да е здрава и плодородна годината пожела и символичният хазаин на празника Цанко Станчев, който е и рожденик през днешния ден. Той почерпи с погача и алено вино. Цанко Станчев се занимава с лозарство и винарство повече от 40 години. На масива, на който се извърши ритуалното зарязване отглежда близо 8 сорта. „ В сектора съм от повече 40 години и мога да кажа, че в цялостна мощ важи националната мъдрост, че лозето не ще молитва, а мотика. Но все по-трудно се намира работна ръка “, сподели Станчев. Той уточни, че към този момент зимата не слага под риск лозовите насаждения, рисково ще бъде в случай че температурите паднат под минус 18 градуса. „ Лозето е интелигентна просвета, има интервал на отмора и интервал на раждане на плод и на зреенето му “, сподели Станчев.
Ивелина ИВАНОВА