Шефът на стоковите борси и тържища: Ще трябва да свикваме с по-скъпите зеленчуци
„ Ще би трябвало да привикваме с високите цени на зеленчуците, Към момента българските краставици се движат в диапазона на 4.80 - 5.20 лева на едро, като цената ще скача още поради по-скъпите газ и ток, както и условията за по-високи осигуровки на земеделските производители ". Това съобщи предпредседателят на Държавната комисията по стокови тържища и борси Владимир Иванов.
Той изясни, че в границите на една година междинният % на нарастване на главната потребителска кошница е 17,1 пункта.
По думите му все още има над 30% разлика на годишна база при цените на доматите, 40-43% при краставиците, 35% при олиото, 20% при захарта и 15% при пилешкото месо. При плодовете и зеленчуците има растеж от 22% в съпоставяне със януари 2021 година, а при главните хранителни артикули нарастването е 14%.
„ Наблюдаваме един непрекъснато резистентен развой на повишение на цените, който никога не е шоков и внезапен. Шоково повишаване е, в случай че в границите на седмица - цените се вдигнат със 7, 8, 10 % ”, уточни той.
По думите на Иванов единственият фактор, който задържа внезапния скок на цените е ниското платежоспособно търсене и мощната конкурентна среда.
Според него обаче това ще има редица отрицателни последствия. „ Ще се появят артикули с доста ниско качество, с цел да задоволят потребностите на хората с лимитирани средства. Всичко идва от неравновесието на пазара на енергийните запаси. Тази наклонност се следва и от пазара на храни ”, акцентира той.
Иванов съобщи, че през лятото ще има едно задържане на цените на плодовете и зеленчуците поради излизането на по-масовата полска продукция.
„ През последните 10 дни сме очевидци на едно плато, т.е. на минимизиране на темпа на нарастване. Това ще следим и през лятото. Едва ли ще забележим огромно връщане обратно “, разяснява той.
„ Надеждата е да забележим стабилизация на пазара на енергийни запаси, т.е. системите да се усъвършенстват и да станат предвидими и добре да се възнамерява, Тогава може да забележим и дефлационни процеси – в случай несъмнено, че климатът е благоразположен и има положителни реколти ”, добави Иванов.
Той изясни, че в границите на една година междинният % на нарастване на главната потребителска кошница е 17,1 пункта.
По думите му все още има над 30% разлика на годишна база при цените на доматите, 40-43% при краставиците, 35% при олиото, 20% при захарта и 15% при пилешкото месо. При плодовете и зеленчуците има растеж от 22% в съпоставяне със януари 2021 година, а при главните хранителни артикули нарастването е 14%.
„ Наблюдаваме един непрекъснато резистентен развой на повишение на цените, който никога не е шоков и внезапен. Шоково повишаване е, в случай че в границите на седмица - цените се вдигнат със 7, 8, 10 % ”, уточни той.
По думите на Иванов единственият фактор, който задържа внезапния скок на цените е ниското платежоспособно търсене и мощната конкурентна среда.
Според него обаче това ще има редица отрицателни последствия. „ Ще се появят артикули с доста ниско качество, с цел да задоволят потребностите на хората с лимитирани средства. Всичко идва от неравновесието на пазара на енергийните запаси. Тази наклонност се следва и от пазара на храни ”, акцентира той.
Иванов съобщи, че през лятото ще има едно задържане на цените на плодовете и зеленчуците поради излизането на по-масовата полска продукция.
„ През последните 10 дни сме очевидци на едно плато, т.е. на минимизиране на темпа на нарастване. Това ще следим и през лятото. Едва ли ще забележим огромно връщане обратно “, разяснява той.
„ Надеждата е да забележим стабилизация на пазара на енергийни запаси, т.е. системите да се усъвършенстват и да станат предвидими и добре да се възнамерява, Тогава може да забележим и дефлационни процеси – в случай несъмнено, че климатът е благоразположен и има положителни реколти ”, добави Иванов.
Източник: manager.bg
КОМЕНТАРИ