Ще споделим с вас една рецепта за къри с риба.

Ще споделим с вас една рецепта за къри с риба. Вижте по какъв начин да я приготвите вкъщи: 

Продукти:

2 с.л. масло

1/4 чаша ситно нарязан джинджифил

1 връзка зелен лук

3/4 чаша къри 

2 чушки, нарязани 

1 чаена лъжичка куркума 

4 домата, нарязани

800 гр твърда бяла риба без кожа, нарязана

2 супени лъжици рибен сос

1 ч. л. сок от лимон

1 ч.л. захар

125 мл вода

Приготвяне:

Загрейте олио в огромен тиган на сдържан огън. Добавете джинджифил и лук и разбърквайте, 5-6 минути, до момента в който омекнат. Разбъркайте къри, чушки и подправки, по-късно прибавете домат, вода и оставете да къкри и варете 15 минути. Добавете рибата и гответе още 8-10 минути, до момента в който рибата се подготви. Подправете с рибен сос, сок от лимон и захар. 

Още от ЛЮБОПИТНО: