Ще си оближете пръстите, ще искате още и още Представяме

Ще си оближете пръстите, ще желаете още и още

Представяме ви какаова приятност, която ще ви остави без мирис. Този сладкиш се прави с крема сирене и заквасена сметана. 

Необходими артикули
За тестото
300 грама брашно
120 грама захар
30 грама какао на прахуляк
200 грама масло

За пълнежа
500 грама крема сирене
100 грама заквасена сметана
180 грама захар
30 грама картофено нишесте
4 яйца
8 грама ванилова захар

Начин на подготвяне
Изсипете брашното в купа, прибавете захарта, какаото, разбъркайте. Добавете омекотено масло към насипните съставки, разтрийте на трохи първо с вилица, а по-късно с ръце.

За пълнежа смесете сирене, заквасена сметана, захар, ванилова захар, нишесте и яйца, разбийте всичко усърдно с блендер.

Изсипете по-голямата част от трохите в покрита с пергамент тавичка, разпределете, притъпчете малко и оформете страни.

Изсипете пълнежа вътре, заравнете. Отгоре поръсете останалите трохи. Изпечете сладкиша в авансово загрята на 180 градуса фурна за към 40 минути. Ако и Вие знаете сходни предписания, апелирам споделете в коментар.