Ще има достатъчно българско агнешко за празниците, заяви пред БНР

Ще има задоволително българско агнешко за празниците, съобщи пред БНР ръководителят на Националната овцевъдна и козевъдна асоциация Симеон Караколев.

„ Всяка година съумяваме да го осигурим. Въпросът е до каква степен търговците се възползват от някакви недобросъвестни практики, с цел да заблуждават потребителите “, сподели той в предаването „ Преди всички “.

Тази година на българското месо ще се поставя наследник щемпел за различаване от потребителите, а месото, което е импорт, ще бъде с алена маркировка. Освен това, на щанда, където се продава агнешкото месо, наложително ще би трябвало да има табела с ясно упомената страна на генезис, развъждане и кръвопролитие, акцентира Караколев. По думите му макар тези ограничения още веднъж ще има заблуждаващи практики при част от търговците.

„ В някои от веригите ще влизат доста агнета с червен цвят. Това са животни, които влизат от Македония, и това са всички животни, които са върнати от гърците като брак “, уточни Симеон Караколев.

Според него няма да има смяна в цената на агнешкото месо по отношение на миналогодишната.

Животновъдът уточни като огромен проблем наддекларираните животни:

„ Има сътрудници, които злоупотребяват със стотици, други – с хиляди. Има непълен надзор. Това са пропуски в системата, от които ловко се възползват много хора “.

Според статистиката животните са 1,4 млн. Караколев беше безапелационен, че броя не е вярна, а животните са не повече от 1 млн. Със сигурност в системата има най-малко 200 хиляди несъществуващи овце, добави той.