Безопасни ли са млякото и яйцата като разпространение на птичия грип?
Щам на птичия грип, който е умъртвил милиони птици през последните години, към този момент е открит в млечни крави в няколко щата, което подтиква опасения по отношение на сигурността на доставките на млечни артикули в Съединени американски щати.
Федералните чиновници по опазването на здравето и земеделието пуснаха изказване предходната седмица, в което подчертаха, че „ продължава да има безпокойствие “ по отношение на сигурността на търговски доставки на мляко, като в същото време акцентира, че организациите не престават да следят обстановката, до момента в който се развива.
Учените знаят, че птичият грип може да се популяризира при хората, когато влязат в контакт със инфектирани животни, в това число мъртви, без да носят защитни средства, какъвто наподобява е бил казусът с неотдавна инфектиран човек в Тексас. Засега няма никакви доказателства, които да допускат, че хората могат да се заразят с птичи грип, като употребяват пастьоризирана или сготвена храна, сподели Бенджамин...
Прочетете целия текст »
