Оказва се, че доматите могат да разреждат кръвта
Шотландски учени откриха още един потребен резултат на доматите – те са чудесно средство за предварителна защита на втвърдяване на кръвта и следствията (например формиране на тромби в кръвоносните съдове).
За да доближат до тези изводи, експертите организират опит с 200 доброволци. Резултатите от него демонстрират, че ежедневният банкет на този плод разрежда кръвта с цели 70% при 97% от участниците.
Виж още: 10 здравословни изгоди от консумирането на домати
На какво се дължи това? Според учените тайната се крие в съществуването на антитромботични детайли в плодовете - флавоноиди.
Същевременно високото наличие на ликопен пък поддържа клетките здрави.
подред експерти след малко варене или печене количеството на потребния ликопен се усилва.
Съответно няма значение по какъв начин тъкмо консумирате доматите – пресни или термично обработени. И в двата случая са потребни!
