Шотландия - красиви пейзажи, тучни поля и силни мъже. И

...
Шотландия - красиви пейзажи, тучни поля и силни мъже. И
Коментари Харесай

Пътешествие в долината на елена: семейството, което промени уиски индустрията завинаги

Шотландия - красиви пейзажи, тучни поля и мощни мъже. И бъчви с необикновено уиски. Златисто-карамелени отражения в чашата, зелени морави и мирис на постоянно влажен мъх и торф. Същият оня торф, който палят, с цел да опушат ечемика, когато майсторите основават тези секрети нотки, които долавяш от ръба на чашата и пленяват сетивата ти вечно.

В дни като днешните, когато си оставаме у дома, ние ви предлагаме да мечтаете. Да мечтаете за едно приказно странствуване и да се потопите в историята на един бранд, трансформирал вечно историята на уиски промишлеността - Glenfiddich.

И дори и да не можете да тръгнете незабавно - в този момент е моментът да си съставите проект. Предлагаме ви едно премеждие в долината на елена в Шотландия. Какво ще вършиме там? О, има безчет доста кътчета, цялостни с история. Но едно е изключително забавно. В долината на две реки, които се вливат в трета. Освен природата, тук можете да се насладите и на чаша класно пиво.

Всичко стартира с една фантазия



В дребното градче Дъфтаун, намиращо се в долината на река Спей, един мъж сбъдва своята фантазия и слага началото на сполучлив фамилен бизнес. Това е Уилям Грант. Преди да стане притежател на лична дестилерия, Грант сменя няколко специалности. Последната е във фабрика за уиски, където учи от близко всички секрети по производството на ароматното пиво.

През 1886 година Грант напуща работа и благодарение на синовете си единствено за 371 дни слага основите на най-прочутата дестилерия в света - Glenfiddich (в превод от галски Долината на елените).

През декември 1887 година от медните казани потичат първите капки от скъпия алкохол. Капки, на които никой през днешния ден не може да устои. Еднакво обичани и от мъжете, и от дамите.





Първата бутилка Glenfiddich се появява през 1904 година, само че са нужни още половин век и труда на няколко генерации, с цел да се трансформира питието в в действителност напълно.

Уискито, което превзема Голямата ябълка, а оттова и целия свят

През 1963 година Санди Грант Гордън, внукът на Уилям, взема няколко бутилки от уискито и отива в Ню Йорк. Събира авторитетно жури от публицисти и редактори на медии и им споделя историята на най-уникалния артикул в света - Glenfiddich. На другия ден пресата написа за шотландското знамение, което всеки би трябвало да опита.



И по този начин стартира невероятната история на най-страхотното сингъл малцово уиски в света.

За производството на Glenfiddich се употребява натурална изворна вода от един източник – изворът Роби Дю. За да подсигуряват качеството на своята продукция, притежателите са изкупили към 4 800 декара към хълмове Конвал, обграждащи дестилерията. Тук пашата на овце и говеда е неразрешена, водата влиза непосредствено в дестилерията.

И още нещо – прави се от най-хубавият ечемик. Производството се състои от процеси, каквито е имало и преди повече от 100 години.



Дистилерията разполага със лични бъчвари, в чийто ръце е качеството и животът на бъчвите, а оттова и на самото сингъл малцово уиски.

През всички години от съществуването си дестилерията в никакъв случай не е била в непознати ръце. Тя постоянно е била фамилен бизнес. Хората, които работят тук наследяват майсторлъка от своите татковци и дядовци.

Традицията се предава от потомство на потомство. И се трансформира в съвършенство от усет и мирис. През всички тези години – без значение от сложните времена на рецесии и войни, дестилерията не затваря нито за ден. В складовете отлежават умерено дъбови бъчви, а уискито в някои от тях е от далечната 1930 година.

В дестилерията се вършат туристически обиколки. Непременно се запишете. Ще чуете доста за историята на питието, ще се срещнете с хората, които го вършат с огромна доза обич, ще се докоснете до вълшебството на основаването му.

Дестилерията е напълно осъвременена, само че технологията не е променяна. Ще можете да отседнете в имението на Уилям Грант и да усетите атмосферата отпреди 100 и повече години. Интериорът е достоверен.



А за край можете да си купите сувенир за спомен или бутилка. За да споделите топлите моменти с приятелите, когато се приберете вкъщи. Това не е каква да е бутилка – а единствената с сходна форма. Дизайнът е основан през 1961 година от дизайнера Ханс Шлегер.



Уникална бутилка с неповторимо наличие.

Защото всеки ден е специфичен. А Glenfiddich ще ви помогне да добавите в него и малко ароматно чудо с усет на Шотландия.





*Наскоро и у нас беше показана и новата бутилка на Glenfiddich - събитие, което уиски почитателите чакаха с неспокойствие. Ако сте от хората, които обичат уиски - сигурно познавате отличните качества на наличието в тази бутилка. Ако не сте - един съвет от нас: идващия път, когато се разхождате в магазина и се чудите кое е това нещо, което може да усмихне пролетните вечери, предлагаме ви да опитате нещо от селекцията на Glenfiddich. Защото еленът в никакъв случай няма ви разочарова. Е, съвсем в никакъв случай, споделил най-заклетият почитател на уискито, когато си налял последната капка от бутилката и се сетил, че у дома повече уиски няма...

(в материала има продуктово позициониране)
Източник: novini.bg


СПОДЕЛИ СТАТИЯТА


КОМЕНТАРИ
НАПИШИ КОМЕНТАР